海帶中嘌呤含量高嗎 海帶的嘌呤含量是多少呢
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1、海帶的嘌呤含量一般不高,每100g海帶中所含嘌呤大約爲100mg。
2、海帶屬於一種鹼性食品,含有大量的鈣、鐵、碘等微量元素,而嘌呤指主要以嘌呤核苷酸的形式存在於身體內的一種物質,在作爲能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起着十分重要的作用,嘌呤相當於酸性食物,所以海帶的嘌呤不是很高。
3、但是痛風患者不能吃海帶,吃海帶會加重患者的病情,會導致患者出現關節疼痛、腫脹、疼痛等不良症狀。
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