哪些人不能吃蒜薹 什麼人不能吃蒜薹

1、不是每個人都能吃大蒜薹，肝病患者不應吃大蒜薹。

2、很多人認爲大蒜薹具有抗菌抗病毒作用，所以用大蒜來預防肝炎，甚至有些人在肝炎後，每天都吃它，這種做法對肝炎患者極爲不利。因爲大蒜薹對肝炎病毒的作用不大，相反，大蒜栓的某些成分，對胃和腸有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，從而加重肝炎的噁心和其他症狀。肝病患者不要吃大蒜薹，爲了避免肝病的復發，還會影響新陳代謝。如果是胃腸道疾病，也要注意少吃，以免對消化不利。