蜂蜜不能和什麼一起 蜂蜜的食用禁忌

1、蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。

2、蜂蜜不能和蔥一起吃。蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。

3、蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。

4、蜂蜜不能和豆漿一起吃。豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜含有機酸，兩者衝兌時有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。