鵝肉相剋的食物有哪些 鵝肉不能和什麼食物一起吃？

1、鵝肉與梨、雞蛋、柿子、茶葉、香榧等食物相剋。正常人適量食用鵝肉等食物，一般不會對身體造成明顯影響。但如果大量攝入，可能會導致蛋白質過剩，營養不均衡的情況，也會影響身體健康，比如增加胃腸道負擔，高尿酸血癥和痛風的風險。

2、鴨梨含糖量低，甘甜爽口，吃油膩食物後能解油膩。但鵝肉和梨不能一起吃，容易引起不良反應，傷腎。

3、柿子和鵝肉同時食用，會發生食物中毒，嚴重者會導致死亡。一般來說，綠豆湯可以緩解症狀。如果症狀嚴重，請立即就醫。

4、鵝肉含有豐富的蛋白質和鐵質。與茶同食，會產生難以消化吸收的物質，引起腹痛、噁心、嘔吐。

5、香榧通常與鵝結合。由於香榧油中含有多種醛類和醇類，這些成分可能與鵝肉發生異常反應，產生對人體有害的化合物。