竹筍禁忌與什麼一起吃 竹筍禁忌與哪些一起吃

1、紅糖：在日常生活當中，竹筍含有較多的賴氨酸成分，當竹筍和紅糖一起吃後，可能會在體內形成賴氨酸糖基化，刺激患者的腸胃，從而影響身體健康。

2、羊肉：當患者將竹筍和羊肉一起吃，可能會誘發腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等嚴重不適症狀。

3、羊肝：如人體將羊肝與竹筍一起食用，一定程度上可破壞羊肝的營養含量，產生對人體有害的物質，所以不可一起吃。

4、豆腐：竹筍富含草酸成分，豆腐中含有碳酸氫鈣物質。這兩種物質相結合時，可影響身體內鈣元素的吸收，並且容易形成結石，所以不可一起吃。