如何選購東北大米?有哪些技巧? 東北大米的選購的方法
1、看硬度:大米粒硬度主要是由蛋白質的含量決定的,米的硬度越強,蛋白質含量越高.透明度也越高。一般新米比陳米硬,水份低的米比水份高的米硬,新米比陳米硬。 用牙要一下米粒,可以輕鬆咬斷,並聽見很脆的“嘣”一聲,說明是好大米。
2、看色澤:好大米有光澤,並且光澤均勻正常。 大米中的黃粒米,由於大米中某些營養成份在—定的條件下發生了化學反應,或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差,所以選購時,必須觀察黃粒米的多少。而有些大米外表非常光滑,色澤白亮,多半爲拋光打蠟。
3、看胚芽:拋光打蠟過的米,和米質低劣的米,不能保留完整的胚芽,米的大部分營養多集中在胚芽上,在精加工過程中胚芽脫落,也就是失去了大米的主要營養。
4、聞氣味:取少量的大米並向大米哈一口氣,或者用手搓熱,迅速聞一下氣味。好米有清香味,不會有異味兒。無大米香味的米多半是精加工過,拋光打蠟的米。有發黴氣味的米說明是陳米。
-
烏龜能一起養嗎 烏龜能不能一起養
1、兩隻烏龜不可以一起養。2、任何動物之間都會爭鬥的現象,烏龜也不例外,大烏龜經常欺負小烏龜,有時連它的尾巴都會咬掉。通常這種動物可以養,要多養些,最好把它隔離起來,平時不見面。只有在繁殖過程中,雄烏龜和雌烏龜才能被放在一起交配和產卵。...
-
石斛蘭葉子發黃怎麼辦 石斛蘭葉子發黃解決方法
1、發現葉子變黃以後,如果是基質問題,有條件的話將石斛取出洗淨根系並晾乾,然後換上全新的基質,並做好水肥和病蟲管理。2、在潮溼半陰的環境中才會有利於石斛蘭氣根的呼吸,如果一直將石斛蘭種植在高溫,乾燥,太陽直射強度大的環境中,葉子便會很容易發黃,所以環境的...
-
玫瑰花一年開幾次花 玫瑰花哪時候開花呢
1、正常情況下,自然生長的玫瑰一年只能夠開一次花。在溫室之中養護的玫瑰花,則能夠額外開一次,每年開兩次。2、玫瑰原產於中國華北以及日本,除內蒙古、新疆、青海、西藏外,中國其他各省區均有分佈,世界範圍內,亞、歐、北美、北非各洲的寒溫帶至亞熱帶地區也有分佈...
-
蟹能和觀賞魚一起養嗎 蟹能和觀賞魚混養嗎
1、觀賞螃蟹可以和魚一起養,但要選對品種,不要選肉食性的魚類,而且螃蟹也不能養攻擊性強的。同時體型方面也要注意,螃蟹最好小一點,只要不被吃掉就可以。另外飼養的魚缸要大,最好不要裸缸,缸底要鋪上沙子,同時還要種植水草,最好放上躲避屋,好讓它脫殼的時候能藏起來。2、...