養牛需要哪些技術 可千萬要正確掌握
1、品種介紹。養牛之前一定要對各個肉牛品種有所瞭解,例如外貌體型、生長特點、分佈區域等等,一來可以確定自己適合養什麼品種的肉牛,二來引種購牛時不至於上當受騙,不少養牛新手引種購牛時都上過土雜牛冒充良種牛的當。當前國內養殖數量較多的良種肉牛品種有西門塔爾牛、夏洛萊牛、安格斯牛及利木贊牛等,這裏答主就不再詳細介紹了,大家可以看看相關百科介紹和圖片。
2、應激處理。牛買回來後,特別是從外地引種購牛的情況下,由於長途運輸、環境變化、飼養管理變化等因素,牛會出現不同的應激反應,嚴重的情況下可造成牛羣大量傷亡,所以懂得應激處理十分有必要。答主這裏簡單說一下牛應激處理的辦法,一挑選大一些的健康牛犢,這樣的牛抗應激能力更強;二運輸前可連飲3天電解多維水,並在裝車前4~6小時停止飼餵;三運輸車輛底部鋪一些柔軟的墊草或沙土,裝車避免擁擠,儘量選擇快而穩的運輸路線;四到場後先讓牛自由活動2小時熟悉環境,2小時後少量喂水,可在水中加入適量的食鹽或電解多維,6小時後充足供水並喂一些易消化的青乾草;五第二天起開始添加精料,直至7~10天轉爲正常飼餵即可;六期間一定要多對牛羣進行觀察,發現問題牛應及時隔離並進行對症治療。
3、日常管理。日常管理包括的內容比較多,例如飼餵工作(下面單獨介紹)、衛生工作、繁育工作及其他一些工作等等。衛生工作對技術要求不高,只需要飼養員勤快一點即可,每天及時將圈舍內的糞污清理乾淨並定期進行消毒即可,消毒藥物需要定期更換這樣效果纔好;繁育工作需要了解牛的發情表現、配種時機、配種方法、妊娠表現、妊娠管理、生產管理等等,內容比較多最好進行系統性的學習;其他還需要牛的運動管理、光照管理、溫度管理、通風管理等,可以多看一些相關資料,沒有技術含量,基本上按照書本操作即可。
4、飼料營養。飼料營養也是養牛的一項大技術,養牛需要根據不同品種、大小、用途及飼養模式制定科學有效的飼餵方式,對飼料進行合理搭配,使飼料可以滿足牛對營養的需求而又不會造成浪費。一般育肥牛精粗飼料比爲4:6,繁殖牛則根據膘情和妊娠期合理添加精料,使其保持七八成膘情即可,精料配比可根據不同牛進行合理調整,一般玉米含量60%左右、豆粕含量23%左右、麥麩含量10%左右、預混料含量4%左右,然後再加入適量的食鹽、小蘇打等。
5、牛病防治。牛病應以預防爲主治療爲輔,儘量避免牛出現羣發性疾病,因此必須在加強飼養管理的基礎做好防疫工作。養牛戶需要根據當地疫病流行情況制定科學有效的防疫程序,必須要做的防疫有牛口蹄疫、牛肺疫及牛巴氏桿菌病等,然後每年還需要進行2~4次驅蟲。當牛發病後應及時進行隔離,並對牛舍進行徹底消毒,然後根據症狀進行對症治療,有關牛病的治療沒有必要掌握太多,小病能自己看就可以,重大牛病疫病還是應該請專業獸醫!
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