平菇的栽培方法 教你平菇的栽培方法
1、場地選擇可選擇在樹蔭下建遮陽大棚,或者是半地下式菇棚,場地要求排水,通風良好,遠離糞堆等污染源。平菇菌絲耐低溫,但不耐高溫,溫度40度便會死亡,因此要選擇合適的種植季節,不同地區可根據當地實際情況,選擇種植時間。
2、養料配製平菇種植常用配方:每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麥鼓7.5kg、過磷酸鈣0.5 kg、尿素0.1kg、多菌靈0.1kg。將這些攪拌均勻後裝入專用接種帶,進行壓緊壓實,另外將菌種和料按照1:6比例進行,可以保證菌體適中,接種成功。
3、菌種擺放擺放場地可用多菌靈進行消毒,並且用石灰水進行清潔,擺放時可單層排放在地面上,每3排留50公分的過道,每一排的間距小於20公分,帶跟帶之間的距離要小於5公分,當菌絲髮育時,可以用針在兩端扎一圈排氣孔,室內溫度若是超過32度,要向地面灑水,保持通風降溫。
4、生長管理平菇在發菌期需要對環境進行調溫、保溼和防止雜菌污染。在播後兩天,菌種會開始萌發並逐漸向四周生長,此時需要每天多次檢查培養料內的溫度變化.注意將室溫控制在30℃以下,且空氣溼度在65%左右,爲了防止雜菌污染,播種後10內,室溫要控制在15℃以下。
5、病蟲害預防平菇病害主要有黃斑病,褐斑病,發現發病後,要及時摘除有病的平菇,清理出之後停止噴水,增加通風量,並且對過道牆壁進行消毒殺菌,對於發病的面料,可以使用500倍的72%連黴素進行噴施,一天噴施兩次,連續噴5天,可以徹底殺菌。平菇蟲害主要爲菇蚊,可以使用魚藤精或者高效氯氰菊酯或者樂果乳劑進行噴施,也可以使用一薰五絕多點薰殺。
6、採收當平菇生長到5公分左右,就可以採收了,採收之後要進行面料清理,且停水2天,再進行噴霧保溼,催蕾出菇,這樣可以採收7次左右。平菇從裝袋到出菇管理,正常的話,22天左右就可以採收,生物轉化率可高達180%。
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