關於做超的知識

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最簡單糯米麻薯的做法這樣做超簡單

1、豆子洗淨入高壓鍋放適量水，去皮的提前去好皮，不去皮的熟後入料理機。糯米粉慢點加溫水劃開成粘稠的糊狀，高壓鍋放個架子和豆子一起蒸糯米粉。2、熟後的糯米粉取出放涼，滴入兩匙羹油。放涼時間漫長剛好準備餡料。3、紅...
冬菇滑雞蒸飯技巧這樣做超好吃

1、香菇洗淨用清水徹底泡發，切成6塊待用，香菇水不要倒掉。2、雞腿肉和雞翅塊加入胡椒粉、鹽、糖、豉油、生粉拌勻，加入適量泡香菇的水拌勻醃入味；香蔥切好待用。3、一切準備就緒後將米放入燉盅，加入適量的水，開蒸。4、飯整...
剪紙喜字這麼做超簡單婚禮親手做它們纔有意義

剪紙喜字每逢喜事必貼，早在宋朝時，喜事貼喜字已經成爲了一種習俗。爲了傳承這份文化，學會剪紙喜字也是很多人嚮往的事情，其實只要掌握技巧，手殘黨也可以輕鬆剪紙。人逢喜事，貼個喜字。相傳剪紙喜字的盛行，是因爲宋大詩人王安...
老豆角怎麼做好吃老豆角這樣做超下飯

1、把買來的豆角清洗乾淨，撕去兩側的纖維，這樣會使豆角的口感嫩一些，2、把豆角切成末，由於豆角長，所以纖維也比較長，口感就比較老，切斷了纖維，豆角的，口感就不那麼老了。3、切一些大蒜碎以及紅椒碎。準備好肉末，肉末肥瘦相間。4...
怎樣用薄荷糖做好吃的這樣做超好吃

可以做薄荷糖銀耳稀飯，具體做法如下：1、銀耳泡發加一鍋水用小火慢燉，放一塊老冰糖，煮至很濃稠的狀態。2、花生米和黑芝麻炒熟剁碎。3、把糯米泡軟，加水煮，比平時煮稀飯少一點水，煮出來的狀態不幹不稀的樣子。4、銀耳湯一大勺...
隔夜大蝦怎麼做這樣做超美味

可以做成蝦仁炒飯，具體做法如下：1、材料：白飯300克，洋蔥20克，蝦仁40克，蘑菇20克，綠豌豆10克。淡煉乳兩大匙，精鹽、胡椒粉各少許。鮮蝦、芹菜、胡蘿蔔分別處理乾淨切粒，豬肉切成長條，香菇泡發切片；2、將豬肉下鍋煸炒出油，放入香菇...
蘋果手機怎麼備份這樣做超簡便

打開設置，點擊用戶名稱，點擊【iCloud】，選擇需要備份的文件，其它方法：從SIM卡導入通訊錄，在設置列表中找到【郵件、通訊錄、日曆】選項，點擊進入，在【郵件、通訊錄、日曆】中找到【導入SIM卡通訊錄】，點擊導入。打開設置點擊用...
煲雞湯放什麼材料好這樣做超美味

黃花菜老母雞湯：1、準備用料：老母雞500g、黃花菜3g、油適量、鹽適量、枸杞適量2、老母雞半隻，剁成大塊。3、放鍋內，燒開水撇去浮沫。可放兩片生薑。4、黃花菜提前冷水侵泡發軟。5、放壓力鍋，放少許枸杞，鹽。調到燉湯檔，就可...
水蒸雞蛋的製作方法水蒸雞蛋這樣做超好吃

1、所需食材：雞蛋、溫開水、蔥花、生抽。2、準備三顆雞蛋，磕入碗中，加少許鹽，用筷子將蛋液打散備用。3、往蛋液中加入溫開水，溫開水與蛋液的比例是1.5:1。4、溫開水倒入蛋液後，快速用打蛋器攪半分鐘以上。這時會出現很多浮...
油燜大蝦的做法這麼做超好吃！

1、將買回來的活蝦用牙籤去除蝦線2、用刀在蝦背開一開3、把處理好的蝦洗浄控幹水份。4、蒜切碎、切段。5、熱鍋下多一點油6、放入蝦7、把蝦炸8分熱撈起備用8、鍋底油放入蒜末、蕃茄醬、白糖炒出香味9、加入炸好的蝦淋...
淡奶油做冰淇淋超簡單美味的淡奶油做超簡單的冰淇淋

1、牛奶100克、淡奶油400毫升、蛋黃4個、細砂糖20克、檸檬汁少許。2、四隻雞蛋，取蛋黃，用蛋殼分的，加一半糖，加幾滴檸檬汁，然後打發至顏色變淺，氣泡豐富。3、平底鍋倒入100毫升牛奶，最小火加熱，至牛奶開始產生小氣泡時倒入蛋...
胡蘿蔔炒肉丸的做法竅門胡蘿蔔炒肉丸這樣做超簡單

1、準備好食材：肉丸1塊、胡蘿蔔半根、小辣椒1個，都洗乾淨。2、將胡蘿蔔削皮，切成片。3、將肉丸中間劃開一刀，切成片；將小辣椒切碎。食材都已準備完畢。4、鍋燒熱後倒入食用油，下辣椒，使其辣味散發。5、待油加熱後，倒入食材，撒...
怎麼做香鍋這樣做超好吃

1、先處理蝦，去掉蝦頭和蝦線，用刀子去掉蝦腳。2、藕切薄片，土豆切薄片，蘑菇切薄片，花菜撕成小朵，娃娃菜去除根部，胡蘿蔔切滾刀塊，芹菜切段，薑切片，大蒜切末。3、足量水燒開，放入蝦除外的所有食材過水，煮至八成熟，少量鹽，撈出，過涼水，...
超鬆軟紙杯蛋糕的做法怎麼做超鬆軟紙杯蛋糕

1、食材：低筋麪粉80g，雞蛋4個，糖55g，玉米油20g，水或牛奶20g，醋或者檸檬汁幾滴。2、蛋黃跟蛋清分離，蛋清要放在無水乾淨的碗裏。3、蛋黃加入20克糖，用打蛋器打發一下，糖融化就可以，蛋黃體積稍微變大點。4、再把油跟水或是牛奶加...
如何做超清爽的絲瓜炒雞蛋怎麼做絲瓜炒雞蛋

1、食材：絲瓜250克、雞蛋2個、蒜1瓣、鹽2克、糖2克、白胡椒粉0.2克、料酒5克、水35g、玉米澱粉3克。2、絲瓜250g用小刀或是湯匙颳去表皮，雞蛋2個打入碗中，蒜頭1瓣準備好。注：嫩絲瓜用刮皮的方法去皮比較好，因皮下的部分是...
怎麼做超好吃的鮑魚香菇製作鮑魚香菇的方法

1、材料：鮑魚片150克，水髮香菇三朵，乾貝100克。2、調料：色拉油、高湯各一大匙，紹酒、澱粉、芝麻油、蔥末、醬油各一中匙，味精、精鹽、蒜末各一小匙。3、水髮香菇去蒂切碎，乾貝切碎與香菇拌勻，放入蔥末、色拉油、蒜末、紹酒、...
麻辣香鍋怎樣做面麻辣香鍋面這樣做超美味

1、用料：麪條100克、大蝦10個。2、輔料：炸酥肉、火鍋丸子、萵筍葉、黃豆芽、烤麩、千張、蒜薹。3、調料：麻辣香鍋料、大蒜、花椒、乾紅辣椒、食用油。4、將蒜薹切段、烤麩切塊、千張切寬絲、大蝦去剪去蝦槍和蝦鬚，開背去...
煲仔飯的做法竅門煲仔飯這樣做超好吃

1、沙煲在底部抹薄薄的一層油，米洗乾淨。米和水的比例：1：1.5(這個比例很重要，關係到飯的生熟程度!太爛不好吃，夾生則根本沒法吃!)將米和水放入沙煲，用大火燒開。2、大概十分鐘不到，飯開始收水。可以看到飯表面有一個個的洞。...
如何做超美味老乾媽蛋炒飯老乾媽蛋炒飯的烹飪方法

1、材料：過夜米飯適量、雞蛋一隻、老乾媽適量。2、不粘鍋中放少許油，然後放入米飯打散煸炒，米飯炒熱後打入雞蛋一個，迅速炒，儘量讓蛋液包裹住大部分米飯。3、米飯炒至金黃色，雞蛋完全包住米飯爲宜。4、放入老乾媽三大勺，繼續...
肉夾饃醬的製做方法這樣做超好吃

1、自制甜麪醬做法：郫縣豆瓣100克，四季寶幼滑花生醬100克，甜麪醬200克，蠔油一勺，胡椒粉、冰糖少許，薑末、蒜末、蔥末，30克乾紅辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成茸，與花生醬、甜麪醬、蠔油一起裝入盆中，攪拌均勻成混合料。燒熱鍋...
乾煸土豆片的做法乾煸土豆片這樣做超好吃

1、土豆去皮切片，用清水洗去表面的澱粉後濾幹，最好再用乾布或廚房紙抹乾表面水份。2、洋蔥切絲，熱鍋入油。3、鍋一定要燒熱才倒油，否則容易粘鍋。油溫後下土豆片先大火煸7、8鍾。4、當土豆片表面煸成微黃，然後調小火再慢慢...
雞湯的燉法這樣做超美味

1、首先鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放入，水要沒過雞肉，大火煮滾後馬上撈出雞肉洗淨(一定要冷水下鍋，這樣燉好後湯麪上纔不會有討厭的血污)。2、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中，加入厚薑片，小蔥2根，加入一湯匙料酒(最好用紹...
炒雞的做法簡單又美味炒雞這樣做超美味

1、主料：雞肉，最好是剛買來的新鮮雞肉，以便入味。佐料：青椒、油、幹辣椒、蒜瓣、花椒、料酒、食鹽、胡椒粉、蔥、醬油、豆瓣醬、澱粉、薑片等。2、首先把買回來的雞洗好，之後把雞肉均勻的切成大小差不多一樣的塊狀，否則入味...
在家怎麼做炸薯片自己在家做超簡單炸薯片

1、食材：土豆3個、孜然適量、辣椒麪、鹽適量。2、準備土豆洗乾淨備用。3、準備準備一個小碗，裏面加入孜然粉、辣椒麪、鹽。4、準備攪拌均勻。5、準備把土豆去掉外皮，然後切成大小均勻的薄片。6、準備切好的土豆放碗裏用...
燜五花肉做法竅門燜五花肉這樣做超下飯

1、主料：豬肋條肉（五花肉）400克。調料：醬油50克，白砂糖5克，料酒10克，大蔥10克。2、將五花肉洗淨，晾乾水分，切成長約一寸半，厚約三分肉片，加醬油、料酒、白糖和姜蔥拌勻，醃二小時左右；3、把醃過的五花肉肉皮朝下，排放大碗中，把醃過肉...