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  • 如何製作鹹香好吃的油燜蝦 油燜蝦的做法

    如何製作鹹香好吃的油燜蝦 油燜蝦的做法

    1、原料:大蝦約800克。2、將大蝦處理乾淨,剪掉不需要的部分,挑掉蝦線,鍋中燒油,油溫燒至四五成熱放入大蝦。3、大火炸兩分鐘後將多餘的油倒出下次可以用,再放入蔥姜,料酒,番茄醬,清水,鹽,白糖翻炒均勻。4、繼續中小火翻炒至收汁,...

  • 梅乾菜燒餅的家常做法 在家也能快速做出酥脆鹹香的梅乾菜燒餅

    梅乾菜燒餅的家常做法 在家也能快速做出酥脆鹹香的梅乾菜燒餅

    1、食材:梅乾菜50克、麪粉300克、鹽3克、水150克、豬肉250克、蔥適量、鹽1茶匙、糖1湯匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙、香油1茶匙、白芝麻適量、食用油適量2、梅乾菜50克,用水浸泡半小時。3、開始和麪,300克麪粉加入3克鹽,再...

  • 臘魚怎麼燒好吃 鹹香開胃臘魚家常做法

    臘魚怎麼燒好吃 鹹香開胃臘魚家常做法

    1、材料:臘魚500克、姜2片、大蒜2瓣、青椒1個、紅椒1個、蔥1根、料酒適量、生抽適量、老抽適量、白糖適量、鹽適量、植物油適量。2、臘魚洗淨,用小刀在表面劃花刀,方便入味。姜和大蒜切末,青椒、紅椒、蔥切絲備用。3、在...

  • 榨菜炒肉絲怎麼做好吃 鹹香下飯快手家常榨菜炒肉絲做法

    榨菜炒肉絲怎麼做好吃 鹹香下飯快手家常榨菜炒肉絲做法

    1、材料:榨菜350g,里肌肉絲350g,蔥2支,辣椒2支,米酒1大匙,蠔油1小匙,醬油1小匙,麻油1小匙,米酒1小匙,太白粉1小匙。2、備料:榨菜切絲後稍微沖洗一下並擠幹水分備用。蔥和辣椒切絲備用。里肌肉絲加入所有醃肉醬料拌勻備...

  • 鹹香豆渣餅怎麼做 鹹香豆渣餅做法

    鹹香豆渣餅怎麼做 鹹香豆渣餅做法

    材料:豆渣400克、麪粉80克、植物油適量、食鹽1勺。1、製作豆漿,濾出來的豆渣,備用。2、豆渣同適量麪粉混合。3、調入適量鹽,倒入適量清水,同時攪拌豆渣糊。4、攪拌好的豆渣麪糊,同糊牆的水泥狀態相似。5、電餅鐺刷上適量植...

  • 鹹香芝士曲奇餅乾 鹹香芝士曲奇餅乾怎麼做

    鹹香芝士曲奇餅乾 鹹香芝士曲奇餅乾怎麼做

    1、黃油75克糖粉30克全蛋液15克鹽2克芝士碎50克糖粉30克全蛋液15克2、黃油室溫放軟,手指可以輕鬆插入。3、打發到顏色變白體積膨脹,倒入糖粉,鹽,攪打均勻,倒入蛋液,攪打均勻。4、篩入低筋麪粉,攪拌均勻,倒入芝士碎,和成團,不需...

  • 鹹香雞翅尖的做法 鹹香雞翅尖的做法步驟

    鹹香雞翅尖的做法 鹹香雞翅尖的做法步驟

    1、準備用料。雞翅尖、尖椒、胡蘿蔔、姜、玉米澱粉、蠔油、醬油、植物油、鹽、蔥、蒜。2、雞翅尖洗淨用適量醬油、鹽、蠔油、姜攪拌均勻醃製15分鐘。3、尖椒,胡蘿蔔切好備用。4、熱油姜蔥蒜爆香,倒入雞翅尖翻炒至微焦。...

  • 新鮮鹽焗雞翅正宗製作方法 健康鹹香鹽焗雞翅正宗做法配方

    新鮮鹽焗雞翅正宗製作方法 健康鹹香鹽焗雞翅正宗做法配方

    1、用料:雞翅5個、鹽焗雞粉1包、鹽5克、黃桅子2個、香葉3片、料酒1勺、薑片3片。2、鍋中放入適量水,放入雞翅。放少量料酒和香味、薑片去腥。煮7分鐘撈起過冷水晾乾。3、晾乾後放半包鹽焗粉醃製四五個小時,最好放冰箱冷...

  • 鹹香肘子做法 鹹香肘子做法分享

    鹹香肘子做法 鹹香肘子做法分享

    1、把鹹豬蹄用溫水清洗乾淨,再切成小方塊。2、海帶提前泡發,洗去泥沙,清洗乾淨,切成小長條。3、把切好的鹹豬蹄、海帶、薑片和蔥結放入高壓鍋中,再放入適量的清水。4、加蓋密封,插上電源,按下豆蹄筋鍵。5、待浮子自然下落後,...

  • 如何製作酸甜鹹香的醬燒青椒茄子 醬燒青椒茄子的做法

    如何製作酸甜鹹香的醬燒青椒茄子 醬燒青椒茄子的做法

    1、原料:大茄子1個,青椒2個。2、將茄子削皮切長條,青椒洗淨改上連刀十字花刀,鍋中燒油,油溫燒至五成熱放入茄子,茄子炸熟後放入青椒,再炸十秒鐘將它們撈出控油備用。3、鍋中留底油,放入番茄醬,黃豆醬炒出醬香味,再放入生抽,蠔油...

  • 鹹香入骨臘雞腿的做法 怎樣做鹹香入骨臘雞腿

    鹹香入骨臘雞腿的做法 怎樣做鹹香入骨臘雞腿

    1、臘雞腿10個,青辣椒三個,小米辣三個,生薑一塊,大蒜籽三瓣,青蒜苗三根。2、首先先把臘雞腿用溫水洗乾淨,再放在高壓鍋壓二十分鐘。3、然後再把壓熟的雞腿切成塊。今天壓太熟了,結果都變碎了。4、再把所有配料處理好,放在一直...

  • 鹹香豬肉脯如何做 鹹甜鮮香豬肉脯做法

    鹹香豬肉脯如何做 鹹甜鮮香豬肉脯做法

    1、豬肉餡加入蠔油、醬油、鹽、糖,攪拌均勻。2、肉餡放在油紙上。3、再蓋上一張油紙。4、用擀麪杖擀薄。5、放在平底鍋上小火烤2分鐘。6、翻面去掉油紙。7、刷上蜂蜜、翻面,再去掉另一面油紙。8、多次翻面烘烤後切塊。9...

  • 煮鹹板栗的方法 水煮鹹香板栗的做法

    煮鹹板栗的方法 水煮鹹香板栗的做法

    1、板栗清洗一下。2、用刀在板栗皮中間切一個小口(這一步一定要小心、注意安全、板栗會彈跳、要點技術、最好用核桃夾固定板栗、放在砧板上、再用刀尖切個小口)。3、鍋裏放4-5碗水、倒下板栗、加上一勺鹽、遮上鍋蓋大火...

  • 如何做出鹹香美味的豬肉燉粉條 怎麼做豬肉燉粉條

    如何做出鹹香美味的豬肉燉粉條 怎麼做豬肉燉粉條

    1、配料:八角1顆、桂皮少許。2、調料:料酒1小勺、生抽2大勺、老抽1小勺、冰糖10克。3、粉條提前用溫水泡軟。4、五花肉洗乾淨,切成塊。5、鍋中注入適量清水,大火煮開後,倒入切成塊的五花肉,氽燙至水開,取出,瀝乾水分備用。6、...

  • 家常版宮保雞丁的做法 口味酸甜多汁鹹香爽口

    家常版宮保雞丁的做法 口味酸甜多汁鹹香爽口

    1、準備食材:雞胸肉、黃瓜、萵筍、花生米,幹辣椒、花椒粒、小蔥、家樂雞粉2、雞胸肉切成小丁,放入澱粉,加入家樂雞粉拌勻3、花生米冷油下鍋,小火炸制4、黃瓜、萵筍切丁,幹辣椒、小蔥切段,花生米晾涼5、碗中放入醋、花椒粉、...

  • 曬的鹹魚幹怎麼做好吃 鹹香鮮嫩鹹魚蒸豬肉家常好吃做法

    曬的鹹魚幹怎麼做好吃 鹹香鮮嫩鹹魚蒸豬肉家常好吃做法

    1、材料:鹹魚60克,五花豬肉120克,大蒜4瓣,生薑5小片,調味料:砂糖1/2小匙,料酒1/2小匙,生抽1/2小匙。2、豬肉切薄片,鹹魚切成小塊,大蒜和生薑切片。3、鍋內熱少許油,放入豬肉片,大蒜,薑片小火煸炒。煸炒至肉片轉色有些微黃時,放入鹹...

  • 肘子肉怎麼炒好吃 軟糯鹹香爆炒肘子肉家常做法

    肘子肉怎麼炒好吃 軟糯鹹香爆炒肘子肉家常做法

    1、用料:鹽少量、味極鮮醬油少量、醋少量、老乾媽/其他辣椒醬半勺、蒜3-5瓣、老抽極少量、熟食肘子肉半塊。2、熟食肘子切塊,大小隨意看個人喜好,注意是熟肉。熱鍋熱油倒肘子進去中火翻炒大約15-20秒,保證肘子肉微微出油...

  • 速凍薯條怎麼炸 鹹香酥脆不易回軟

    速凍薯條怎麼炸 鹹香酥脆不易回軟

    炸的如果是超市買來的冷凍薯條,食用平底鍋即可,方法如下:1、倒適量油入鍋,燒至八分熱。2、冰箱取出薯條,不用解凍,直接倒入油鍋所需量。3、急火炸制,微黃,稍微火大一點,使薯條的邊緣有一點深咖啡色。4、撈至盤子裏,撒適量精鹽,上...

  • 鮮洋姜怎麼炒着好吃 試試用辣椒同炒鹹香下飯

    鮮洋姜怎麼炒着好吃 試試用辣椒同炒鹹香下飯

    推薦辣椒炒洋姜做法:1、洋姜和辣椒分別切絲。2、熱鍋下油,煸炒洋薑絲至八成熟。3、加醋調味,翻炒均勻。4、下辣椒絲,翻炒均勻,喜歡爽脆口感的可以縮短翻炒時間。5、炒至辣椒出香味後,加鹽調味即可。方法/步驟1洋姜、辣椒切...

  • 鹽焗雞珍正宗製作方法 鹹香入味鹽焗雞胗正宗做法步驟

    鹽焗雞珍正宗製作方法 鹹香入味鹽焗雞胗正宗做法步驟

    1、用料:雞胗一斤、無碘鹽二斤、花椒,大料,薑片,蔥、鑄鐵鍋。2、鹽,花椒,大料,將鹽炒熱發黃,盛出一半,雞珍洗淨瀝淨水,平鋪鹽上。3、把盛出的鹽,蔥段撒在雞胗表面,小火30分鐘,想吃乾巴的40分鐘。4、把表面鹽去淨,即可。...

  • 蝦醬怎麼吃纔好吃 鹹香下發鮮味蝦醬蒸豬肉家常做法

    蝦醬怎麼吃纔好吃 鹹香下發鮮味蝦醬蒸豬肉家常做法

    1、材料:豬肉(梅頭最好)300-400G,蝦醬2-3小茶匙,砂糖1小調味勺,油,蔥。2、做法:豬肉洗乾淨切片、加入2-3小茶匙蝦醬、1小調味勺砂糖、少許油混合攪拌均勻醃5分鐘左右。隔水清蒸5-8分鐘即可。...

  • 鹹香糯米飯做法竅門 鹹香糯米飯做法

    鹹香糯米飯做法竅門 鹹香糯米飯做法

    1、食材:豬五花200g、香菇200g、糯米1000g、紅豆300g、調料若干50g、火腿腸幾根。2、糯米和紅豆要提前浸泡一晚。3、豬五花切小丁,香菇切成更小的丁。4、起油鍋,將豬肉丁倒入,炒成外表金黃狀態。然後將香菇倒入,炒出香味。...

  • 鹹香鴨 鹹香鴨怎麼做

    鹹香鴨 鹹香鴨怎麼做

    1、靚鴨1只、冬瓜1斤、陳皮、大姜、沙姜、芹菜梗、蔥、蒜等調料適量。2、先將鴨宰淨,加入調料醬料等;醃製約1小時,撈起晾乾水放入油鍋炸至金黃色,然後放入祕製滷水煲30分鐘撈起,切塊上碟即可。3、鹹香鴨是一道色香味俱全的...

  • 線椒醬怎麼做好吃 鹹香下飯線椒醬家常做法步驟配方

    線椒醬怎麼做好吃 鹹香下飯線椒醬家常做法步驟配方

    1、用料:線椒適量、蒜頭、醬油、蠔油、雞精、花椒油。2、線椒切圈塊,蒜頭剁碎,加入醬油、蠔油、雞精、花椒油,醃製一會兒入味,現在是有點麻又有點辣的清脆爽口線椒醬,還可以熱油加入,滋的一聲,激發出香味。...

  • 芝士鹹香小餅乾怎麼做 鹹香芝士餅乾的做法

    芝士鹹香小餅乾怎麼做 鹹香芝士餅乾的做法

    1、主料:低筋麪粉135克、黃油70克、芝士片90克;輔料:雞蛋15ml、15毫升、鹽4克、糖粉40克、白芝麻適量。2、芝士先切條,再切碎,放入碗中備用。3、黃油室溫軟化,加入過篩的糖粉,加入鹽。4、用打蛋器打發,直到體積膨鬆,顏色略發白...

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