鸡蛋饼如何做柔软有嚼劲 如何做柔软有嚼劲的鸡蛋饼
经验2.44W
1、食材:4个鸡蛋、100g面粉、4g食盐、110ml清水、葱花。做法步骤:
2、碗里打四个鸡蛋,加上4g食盐入底味的同时还能增加面的筋性,加上30g清水,使鸡蛋液和清水充分的搅拌均匀,然后筛入100g的面粉搅拌均匀,然后再次加入大约80ml的清水,这里加清水的多少根据你鸡蛋的大小来定,搅拌成细腻的稍微稠一点的面糊,然后加上点葱花拌匀。
3、平底锅预热,刷上一层油,油热之后舀上两勺面糊,从中间淋下去不要动,它自动就会形成一个圆形,盖上盖子焖30秒,薄饼定型翻面继续烙30秒就可以出锅了。
标签:鸡蛋
-
什么品种金鱼最旺财气最好
金鱼中,传统上认为红色金鱼是最具有旺财气的品种。这是因为在中国文化中,红色被视为吉祥和幸运的颜色,而金鱼本身也被视为象征财富和好运的动物。因此,红色金鱼通常被认为是最能带来财气的金鱼品种之一。...
-
什么鲫鱼最旺财最好养
对于鲫鱼来说,最旺财最好养的品种是草鲫。草鲫鱼生长速度快,适应性强,耐寒耐饥,对水质要求不高,容易繁殖,是比较容易养殖的一种鲫鱼品种。...
-
买牙膏需要注意什么
购买牙膏需要注意以下几点:1.成分:牙膏中的成分对口腔健康起着重要作用,应选择含有氟化物、抗菌成分和护龈成分的牙膏。氟化物有助于预防牙齿蛀牙,抗菌成分可以帮助消灭细菌,护龈成分有助于保护牙龈健康。2.牙膏类型:根据自身口腔问题选择合适的牙膏类型,如防蛀牙膏、...
-
男生瘦脸的最好方法
要瘦脸最好的方法是采取综合的健康生活方式,包括合理饮食、适度运动和有效的面部锻炼。这里有一些可以帮助你瘦脸的方法:1.**控制饮食:**饮食方面应注意控制摄入的热量,尤其是限制高热量、高脂肪、高糖的食物摄入,多吃蔬菜、水果和粗粮等健康食物。2.**适度运动:**运...