菠菜粉条的做法大全家常
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家常菠菜粉条的做法:
材料:
- 菠菜 200克
- 粉条 150克
- 蒜末 适量
- 食用油 少许
- 盐 少许
步骤:
1. 烧一锅水,将菠菜洗净后放入滚水中焯烫一下,捞出后沥干水分,切成小段备用。
2. 将粉条放入另一锅水中加热煮熟,捞出后沥水备用。
3. 热锅冷油,加入蒜末爆香。
4. 加入菠菜翻炒一下,然后加入粉条继续翻炒均匀。
5. 加入适量的盐调味,继续翻炒至菠菜和粉条完全搅拌均匀。
6. 出锅前再翻炒几下,确保菜和粉条都熟透即可。
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