西红柿好吃的菜介绍 西红柿做的五款菜肴
1、番茄豆腐
番茄豆腐,是一道有名的浙江菜,这道用素菜做成的美食,吃起来绝对不比吃肉差。它的做法也很简单,先把豆腐,番茄切块,葱姜切碎备用,接着开始锅里放油炒番茄,等番茄炒的有点烂,然后把豆腐放进去一起烧,最后加盐,味精等调料,撒上一点葱花就可以吃了,做好的番茄豆腐不仅好看,还很好吃,还特别有营养呢。
2、番茄烧牛肉
西红柿牛肉这道菜,主要是用西红柿和牛肉做成的,这道菜的做法简单,先把牛肉和西红柿切成块,锅里加油放葱姜和八角炒,接着放牛肉一起翻炒,等牛肉快熟的时候倒水进去,用火慢慢炖牛肉,最后倒入西红柿,等西红柿炖烂,就可以出锅了,撒点葱上去看起来更诱人。
3、西红柿炒土豆
西红柿炒土豆,是一道老人小孩都爱吃的家常菜,几天不吃,便觉得馋。它不仅好吃,做起来也很简单,把土豆去皮洗干净,切成片状,接着把西红柿烫一下,剥去皮洗干净后,也切成片,然后锅里放油,放土豆片进去炒,最后放西红柿一起炒,等炒到有汤汁的时候,放盐和葱,这样就做好一盘西红柿炒土豆了,吃起来特别香。
4、西红柿面
西红柿鸡蛋面是一道很受喜爱的面食,做起来也很容易,先把面条准备好,再把西红柿,蒜苔,葱姜切好备用,锅中把鸡蛋炒熟盛出来,接着放西红柿和葱蒜进去小炒一会,然后放入蒜苔和鸡蛋一同翻炒后加水进去煮,面条煮熟放进碗里,把炒好的西红柿倒进去,就算完成了,做好的面条劲道爽口。
5、番茄鸡蛋卷
番茄鸡蛋卷是一个用番茄和鸡蛋为主要材料做成的美食,口味酸中带甜,特别好吃。做它首先把番茄切丁,鸡蛋液里加盐,番茄丁拌成番茄鸡蛋液,盘子铺上保鲜膜,倒上番茄鸡蛋液,盖起来放进微波炉,然后取出后搅拌一下,再盖着放微波炉里,最后取出来撕掉保鲜膜,把番茄鸡蛋饼卷起来就可以吃了。
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