四季滋补养生食材食谱 四季滋补养生食材食谱推荐
1、沙参玉竹老鸽汤。原料:盐、适量老鸽1只、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。做法:将老鸽剖开洗净,去除内脏。老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。洗净沙参、玉竹,备用。猪瘦肉斩小块,备用。将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1小时,加适量盐,调味即成。功效:鸽子又名白凤,肉味鲜美,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力、愈合伤口的功用。沙参味甘润而偏于苦寒,能补肺阴,兼能清肺热,适用于阴虚肺燥,常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽,更能起到生津润肺的功用。
2、木瓜鲫鱼汤。原料:鲫鱼1条、木瓜半个、姜4片、盐、小葱。做法:鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾吸去水分。将木瓜去籽去皮,改刀切成大块,姜去皮切片。煎锅中放入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄。另起一锅,锅中放入开水,放入煎好的鱼,放入一棵挽结的小葱,再次大火烧开,汤的颜色变成乳白色时。放入姜片和木瓜,转中小火,盖上盖子煲40分钟,加盐调味即可,喝时切小葱花,放碗里面点缀一下。功效:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。木瓜中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和人体必需的氨基酸,可以有效的补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
3、杏仁珍珠豆腐汤。原料:豆腐150克、大杏仁10克、葡萄糖粉15克、珍珠粉2克。做法:豆腐洗净,切小块;大杏仁洗净,放入锅内,加入适量清水,旺火煮10分钟左右,然后放人豆腐块,再次煮开后加入珍珠粉和葡萄糖粉,继续煮5分钟左右即可食用。功效:消积润肠,美白肌肤。中医理论认为,珍珠性味甘、咸、寒,无毒,人心、肝二经,有镇心安神、养阴熄风、清热坠痰、解毒生肌、去翳明目等功效。
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瓜子几月份可以采摘
瓜子的采摘时间因瓜的品种不同而有所差异。一般来说,瓜子的采摘时间通常在夏季或秋季,具体时间视品种而定。例如,西瓜的瓜子可以在西瓜完全成熟,皮变硬时采摘;而南瓜的瓜子需要等到南瓜完全成熟、果实开始发黄时采摘。因此,建议根据具体的瓜种品种及其生长环境来确定...
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属相家中挂什么中堂最旺
在中堂挂上龙凤呈祥的画或者雕塑是非常吉祥的。龙和凤分别象征着男女,代表着权力、荣耀和吉祥。将龙和凤结合在一起,象征着夫妻和谐、家庭幸福、事业成功。这样的装饰会为家庭带来好运和繁荣。...
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老干妈的油怎么洗
要想洗掉老干妈油,可以按照以下步骤进行:1.先用纸巾或吸油纸轻轻擦拭被油污染的物品表面,尽量吸掉多余的油份。2.在油污处倒入少量洗洁精或洗衣液。可以选择含有除油成分的洗洁精或专门清洗油渍的洗衣液。3.用软毛刷或牙刷蘸取洗洁精或洗衣液,轻轻搓揉油渍处,使其充...
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清风堂口怎么供奉佛祖
清风堂供奉佛祖需要根据传统的方式来进行。通常的供奉方式包括:1.**供奉佛像:**在清风堂内设置佛像,可以选择不同的佛像,如释迦牟尼佛、观世音菩萨、文殊菩萨等。佛像应该放在高处,以示尊崇。2.**烧香礼拜:**在供奉佛像的前面摆放香炉,点香拜佛。烧香是表示虔诚的一种...