怎样熬制骨汤才能又白又香 如何熬制骨汤才能又白又香
1、生活中很多人都觉得熬汤的第一步,要先把骨头焯水,其实,第一步并不是焯水,而是要把买回来的骨头浸泡一段时间,而且中途要换几次水。这样,骨头里的血水才会被泡出来。
2、然后我们要把浸泡好的骨头放入锅中焯水。在锅里倒入清水,然后大火煮开,将骨头放进去焯水。中途要注意把浮沫撇出来,不然会影响口感。如果不焯水的话,骨头里的血水和腥气会去不掉,那这样熬出来的汤就会有腥味。
3、将骨头焯完水之后,捞出来,然后沥干水分,重新放到锅里。再加入清水,一定要把清水加够,中途不能再加水。加入几片生姜,然后大火煮开,熬煮一段时间之后,转小火继续熬一个小时左右。
4、这样,一锅又香又浓又白的骨头汤就做好了。在出锅前,我们可以加入适量的食盐和自己喜欢的配料。出锅,可以慢慢品尝了。
5、出锅,汤又白又香,可以慢慢品尝了。
6、煮汤的时间不宜过长,一般不超过两个小时。
-
种牡丹什么土最好最旺养
牡丹喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏松、富含有机质的壤土。可以在种植前在土壤中添加腐殖质或腐叶土来提高土壤的肥力和保水性,从而帮助牡丹生长茁壮。同时,确保土壤的酸碱度适中,最好在略微酸性到中性的范围内(pH值约为6.5-7.0)。这样的...
-
成都有什么景点
-宽窄巷子:古老的巷子,保存了成都传统的建筑风格和文化氛围。-武侯祠:以三国时期蜀汉丞相诸葛亮为主题的纪念馆。-锦里:古老的商业街区,有各种传统手工艺品和美食。-文殊院:一座古老的佛教寺庙,是成都市内最大的佛教寺院之一。-青羊宫:古代道教宫殿,现在是一个博物馆,展...
-
机动车发生侧滑时要如何调整方向
当机动车发生侧滑时,驾驶员需要迅速采取相应的措施来调整方向,以确保车辆恢复稳定状态并避免事故发生。以下是一些调整方向的建议:1.保持镇定:在机动车发生侧滑时,驾驶员应保持冷静,不要恐慌或做出突然的动作,以免加重侧滑情况。2.松开油门:当车辆发生侧滑时,驾驶员应立...
-
冬天怎么减肥快
冬天减肥可以借助以下方法来加快减肥的效果:1.控制饮食:冬天容易让人产生食欲,但仍要保持合理的饮食,注意控制热量摄入。增加蔬菜水果和高纤维食物的摄入,减少高糖、高脂肪食物的摄入。2.喝水:冬天虽然不容易口渴,但仍然要保持足够的水分摄入量。多喝水可以帮助代谢,加...