冬瓜红枣汤的做法
冬瓜红枣汤是一道清爽解暑的汤品,下面是冬瓜红枣汤的做法:
原料:
1. 冬瓜:适量
2. 红枣:适量
3. 冰糖:适量
步骤:
1. 冬瓜去皮,切成块状或者刮成薄片备用;
2. 红枣洗净,去核备用;
3. 锅中加入适量的水,开火烧开;
4. 水烧开后,加入冬瓜和红枣,继续煮沸5分钟;
5. 然后将火调小,加入适量的冰糖,搅拌均匀,继续煮熬15-20分钟,直到冬瓜变软烂;
6. 煮好后,关火待凉,即可享用;
温馨提示:
1. 冬瓜红枣汤可以根据个人口味加入适量的冰糖;
2. 可以根据个人喜好决定冬瓜的切块大小,块状的冬瓜更有嚼劲,薄片的冬瓜口感更柔软。
这是一道简单易做又养生的汤品,冬瓜富含维生素C和矿物质,红枣具有补血养颜的作用,对皮肤和身体都有好处。冬瓜红枣汤能够清热解毒、利尿消肿,适合夏天饮用,可帮助清热降温,满足口渴。
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