玉米扒排翅怎么做 玉米扒排翅如何做
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1、主料:大白菜(青口)500克、鱼翅(干)500克;调料:盐5克、淀粉(豌豆)10克、植物油10克、胡麻油10克。
2、大白菜心一切两半,各划四刀,放五成热油中炸去水分。
3、捞出放清汤中加精盐腌五分钟收汤,捞出控净水分,盛在大汤盘中。
4、鱼翅(水发好的)加上汤入笼蒸透,滗出汤;勺中加花椒油烧热。
5、加入上汤调味后放入排翅慢火煨入味,用淀粉勾芡,淋明油,浇盖在白菜上即成。
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猪血跟什么不能一起吃
猪血在中国被广泛使用,常用于制作各种菜肴。但由于其特殊的性质,存在一些与食物的搭配不宜。1.猪血与某些鱼类不宜一起食用:猪血中含有亚硝酸盐,而某些鱼类中含有亚硝酸还原酶,二者在相互作用下可生成致癌物亚硝胺,可能对人体造成潜在的健康风险。2.猪血与鳗鱼(含有亚...
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山楂梨和山药能不能一起吃
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牡蛎壳与豆浆一起煮好吗
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带鱼需要炖多久
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