简单的做漂亮又好吃的蛋糕
标题:瑞雪兰花蛋糕
功效:美丽、美味、营养丰富
材料:
- 鸡蛋:6个
- 细砂糖:150克
- 低筋面粉:150克
- 玉米油:50毫升
- 牛奶:50毫升
- 奶油芝士:250克
- 白砂糖:30克
- 动物性奶油:300毫升
- 蓝莓酱:适量
- 鲜花(如瑞雪兰花):适量
做法步骤:
1. 将鸡蛋和细砂糖放入大碗中,使用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积变大。
2. 将低筋面粉过筛后加入搅打好的蛋糊中,轻轻搅拌均匀,避免出现面粉颗粒。
3. 将玉米油和牛奶倒入面糊中,再次搅拌均匀。
4. 将面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘中,用刮板抹平。
5. 将烘焙纸折成卷状,放入烤盘两侧,使蛋糕更容易翻转。
6. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤约20分钟,直至蛋糕表面呈金黄色,并用牙签插入蛋糕中心无黏糊物为止。
7. 取出烤好的蛋糕,待其完全冷却后,将其切成两层。
8. 将奶油芝士和白砂糖放入大碗中,用电动打蛋器搅拌至光滑细腻。
9. 将动物性奶油倒入奶油芝士中,继续搅拌至均匀。
10. 将一部分奶油芝士糊涂抹在蛋糕上层,并在其上铺上蓝莓酱,再将剩余的奶油芝士糊涂抹在下层蛋糕上。
11. 将两层蛋糕叠在一起,用刮板将周围的奶油芝士涂抹平整。
12. 在蛋糕表面装饰上鲜花,如瑞雪兰花,以增添美感。
13. 将装饰好的蛋糕放入冰箱冷藏一段时间,使其稍稍凝固。
14. 取出冷藏好的蛋糕,切块即可享用。
注意事项:
1. 搅打蛋糊时,最好使用电动打蛋器,以避免手动打蛋的时间成本和精力消耗。
2. 烤蛋糕时,要注意控制好温度和时间,避免过熟或不熟。
3. 切割蛋糕时,注意使用锋利的刀具,以免损坏蛋糕的形状和质地。
4. 在装饰蛋糕时,可以根据个人喜好选择适合的鲜花,但要确保鲜花没有接触到蛋糕表面。
以上是制作瑞雪兰花蛋糕的简单步骤和注意事项,制作的过程不仅简单易行,而且结果既漂亮又好吃。这款蛋糕不仅适合家庭聚会和朋友聚会,还可以作为生日等特殊场合的美味甜品。不妨动手尝试一下,用自己的聪明才智创造出一道兼具视觉与味觉享受的美食佳作!
-
腌鸡蛋能不能放茶叶一起吃
腌鸡蛋和茶叶可以一起吃。在一些地方,腌鸡蛋和茶叶一起作为一种传统食品搭配常见于早餐或作为零食。茶叶的味道可以给腌鸡蛋增添香气,同时也可以增加食欲。不过,具体的食用方法可以根据个人口味进行调整。...
-
党参茶能过夜吗能喝吗
党参茶是一种以党参为主要原料的草本茶饮,它具有补气养阴、增强免疫力等功效。通常情况下,党参茶可以保存一天,但并不建议过夜再喝。这是因为茶叶与空气接触后容易变质,导致茶叶中的营养成分流失,口感也会变差。因此,最好是一次冲洗适量的茶叶,饮用后将剩余的茶水倒掉...
-
猪肝和海带一起煮好吗
猪肝和海带可以一起煮,它们搭配起来可以增加菜肴的口感和营养价值。猪肝富含丰富的蛋白质和多种维生素,而海带富含膳食纤维和矿物质。煮猪肝和海带可以加入适量的调味料和香料,使味道更加丰富。然而,如果你不熟悉烹饪这两种食材,建议参考一些食谱和烹饪技巧,确保煮出...
-
榴莲不甜怎么烤好吃又简单
榴莲不甜怎么烤好吃又简单功效:榴莲是一种香甜可口的水果,富含维生素和纤维素,对增强免疫力和促进消化有很好的功效。尽管有时榴莲可能不够甜,但通过烤制可以提升其甜度和风味,使其更加美味可口。材料:-1个不太甜的榴莲-适量的砂糖或红糖(根据个人口味)做法步骤:1.准备...