关于蒜蓉的知识

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蒜蓉汁怎么调蒜蓉汁的做法

1、蒜蓉汁，主要以大蒜末，盐，白糖，味精，料酒等食材制作的调味品。2、炒锅置火上、倒入底油小火烧热，下入大蒜末煸至呈浅金黄色，沿炒锅四周淋入少量料酒，待香味飘出时倒入适量开水，见有白烟冒出后盖上锅盖焖片刻，加入盐、味精、白...
虾的做法：做出美味蒜蓉蒸虾

1、准备材料2、将虾洗净，剪开背部3、将牙签从尾部插至虾头，将虾拉直定型4、加入少许盐、酱油和米酒将虾腌渍一刻钟入味5、捞出腌好的虾，摆到盘中，撒上小葱和蒜末上蒸屉6、大火蒸10分钟关火即可...
蒜蓉蒸大虎虾的做法蒜蓉蒸大虎虾怎么做好吃

1、老虎虾若干清晰干净去除虾线、虾脑和虾须虾脚等，虾膏可以留着，蒸熟后倍儿香。2、虎虾开好边，清洗完，将虾码入盘中。3、蒜蓉剁碎、切葱花和少许辣椒切圈，不吃辣可不加辣椒、取一个碗，把蒜蓉、辣椒放入碗中，加入油、蒸鱼酱...
蒜蓉粉丝开背虾的做法

材料:-大虾500克-粉丝100克-蒜末3-4瓣-生姜末1小块-青蒜适量-酱油2汤匙-料酒1汤匙-盐适量-食用油适量步骤:1.将大虾剥壳去虾线，用刀割开背部,洗净备用。2.将粉丝用温水泡软备用。3.在锅中加入2汤匙食用油，烧热后加入蒜...
蒜蓉虾能放在冰箱里冷冻吗蒜蓉虾是否能放在冰箱里冷冻

1、煮好的基围虾是可以放冰箱的。2、当然如果是一两天不吃的情况之下，可以直接用保鲜盒或者保鲜袋把基围虾装起来放入冰箱进行冷藏，一般的放上3天是没有任何问题的。如果短时间不吃的话，那最好是连汤带虾一起放入到保鲜...
蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么蒸扇贝粉丝

1、粉丝清水泡开，用厨房剪刀剪短。2、准备好扇贝。将扇贝壳和扇贝肉分开，分别清洗干净。3、将扇贝壳摆在盘中，将煎好的粉丝放入扇贝壳中，再将刚刚洗干净的扇贝肉放在粉丝上面，上锅蒸。4、剥一些蒜头和适量姜，放入料理机中，打...
香辣蒜蓉鱼做法图解教你做出美味香辣蒜蓉鱼

1、主料：小黄鱼或类似小鱼3条，姜3-4片，蒜2-3瓣，干辣椒1个，砂糖一点点，料酒1勺，油适量，生抽或蒸鱼豉油2勺，醋1勺。2、做法：鱼洗净装盘，放上姜片，干辣椒，撒上少许砂糖，加入料酒，上锅蒸6分钟。3、鱼蒸熟后，将里面的汤全部倒掉，加入生抽或...
如何蒸粉丝好吃又简单蒜蓉金针菇蒸粉丝怼做法

1、金针菇适量、粉丝适量、蒜适量、葱适量、油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、水适量、剁椒适量。2、粉丝用开水浸泡，粉丝控水备用。3、锅中入油放入姜末和剁椒炒香。4、加水，生抽，糖，盐烧制料汁。5、粉丝铺入盘中，再铺...
如何煮大闸蟹试试蒜蓉粉丝蒸经典美味宴客菜

煮大闸蟹可以试试蒜蓉粉丝同蒸，具体做法如下：1、大闸蟹用刷子刷洗干净。去除大闸蟹的腹部，打开壳，去腮和心，再对半切开。2、取适量的粉丝，用水泡开。3、将泡好的粉丝沥干，铺在碗底。均匀地撒上一层葱姜蒜末，再放上大闸蟹。4、...
蒜蓉皮皮虾做法 6个步骤简单易懂

1、食材准备：皮皮虾500g，小葱200g，生姜200g，黄酒2勺（或者啤酒100ml用来提香去腥）大蒜头4瓣，盐一勺，酱油少许，耗油2勺。2、先烧开水，放入少量切好的生姜，清水焯皮皮虾，煮3分钟后捞起沥干水分。（没有焯过水的皮皮虾爆炒不起来，也不容...
清蒸蒜蓉大虾的做法

清蒸蒜蓉大虾的做法如下：所需材料：-大虾：适量-蒜蓉：适量-姜片：适量-葱段：适量-料酒：适量-盐：适量-食用油：适量步骤：1.准备工作：将大虾剪掉虾须和虾脚，清洗干净，备用。2.取一锅，加入适量的清水，放入姜片、葱段和一小勺的盐，烧开水。3....
蚝油蒜蓉娃娃菜的做法蚝油蒜蓉娃娃菜怎么做

1、主料：娃娃菜2棵、粉丝1把、蒜半头。2、辅料：油适量、蚝油1勺、盐1勺、生抽2勺、淀粉适量。3、娃娃菜对半切块，然后再对半切一下，一颗娃娃菜切成四瓣，大蒜切成蒜末备用。4、粉丝用温水泡软。5、切的娃娃菜的碎菜叶放到盘...
扇贝怎么吃好吃鲜香惹味芥末蒜蓉扇贝家常做法

1、材料：老姜6~8片、葱2支切段、扇贝6颗、芥末约100g、海盐1/4小匙、香油或麻油1/2小匙、黑醋1~2大匙、白砂糖适量、味淋2大匙、蒜蓉3大匙、温水约1/2~1杯、卤川味少许。2、将扇贝卵和裙边剥离开。将葱段和老姜片放入...
过期蒜蓉辣酱用途过期蒜蓉辣酱还能吃吗

1、过期蒜蓉辣酱没有什么用了，直接丢弃即可。从健康方面考虑，过期蒜蓉辣酱就不要吃了。2、蒜蓉辣酱是一种调味品，蒜蓉辣酱的蒜香浓郁，辣味十足。适用于各类佐餐、凉拌粉面，也可用来制作鱼肉佳肴。蒜蓉辣酱是天津的特产，畅销...
蒜蓉塔菜的做法秋去冬来的一道时令菜

1、买来的新鲜塔菜叶片摘下来，去根和老叶，然后用清水冲洗干净，捞出沥干水分，将长叶子改刀切段，嫩叶保留即可。2、准备其他作料，将蒜和小米椒洗净，大蒜去外皮，蒜瓣洗干净剁成蒜蓉，小米椒切成段备用。3、锅内放入适量的油，待油热...
双椒蒜蓉辣椒酱做法要做好这些步骤

1、原料：蒜头，新鲜或风干红辣椒，增稠剂，食盐等。2、原料处理：新鲜蒜头剥衣捣碎。新鲜红辣椒洗净后打成浆，也可与蒜头一起打浆，两者比例因各地口味有异。喜好蒜味的多加蒜，喜好辣味的多用辣椒。蒜与红辣椒用量比一般是1:1或0.5...
蒜蓉蒸茄子的家常做法

蒜蓉蒸茄子是一道非常地道的家常菜，口感鲜嫩，味道香浓。下面是一种简单的做法：所需材料：-茄子：2-3根（尽量选择细长的茄子）-大蒜：4瓣-青红椒：适量-酱油：适量-生抽：适量-料酒：适量-食盐：适量-白胡椒粉：适量-葱末：适量步骤：1.首先准备好...
蒜蓉粉丝虾的家常做法

蒜蓉粉丝虾是一道非常经典的家常菜，下面是它的制作步骤：材料：-大虾：300克-粉丝：适量-蒜瓣：适量-生姜：适量-青蒜：适量-食用油：适量-料酒：适量-盐：适量-酱油：适量步骤：1.首先，将大虾去壳，去虾线，洗净，然后用适量的盐和料酒腌制10分钟。2....
蒜蓉虾的正确做法蒜蓉虾家常做法步骤

下面是一种常见的蒜蓉虾的做法：材料：-新鲜虾500克-大蒜4瓣，剁碎-青葱2根，切碎-酱油1汤匙-盐适量-鸡精适量-胡椒粉适量-植物油适量步骤：1、准备虾：去壳去头并去除虾线，用清水洗净。2、热锅加入适量植物油，待油热后下入蒜末煸炒...
秋葵怎么做好吃简单家常小炒蒜蓉秋葵做法

1、首先把秋葵的梗切掉，然后清洗干净再把它切成条状（切的时候要小心一点，因为会很滑溜…）。2、蒜头去皮后用刀拍扁切成碎粒。3、接下来调制酱汁芡：找个碗放一汤匙蚝油，再放2、3汤匙温开水，然后放大半匙淀粉，最后搅拌均匀放一...
虾怎么蒸粉丝如何做蒜蓉粉丝蒸开边虾

1、先将鲜虾剪去虾须和虾枪，用剪刀将虾背剪开至尾部，用刀将虾背加深切口些但不要切断。2、粉丝用温水泡软剪段，均匀铺于盘底，将处理过的虾洒一点点盐和料酒腌制十分钟，将虾码在盘上，蒜切蓉，炒锅注油，下入蒜蓉炒香，放适量盐、少...
蒜蓉金针菇的家常做法

蒜蓉金针菇是一道非常经典的家常菜，它的做法简单，口味清香可口，深受人们的喜爱。接下来我将介绍一种常见的蒜蓉金针菇的家常做法。所需食材：1.金针菇：适量2.大蒜：适量3.生姜：适量4.生抽：适量5.料酒：适量6.食用油：适量7.盐：适量8....
蒜蓉酱怎么做好吃

要做好吃的蒜蓉酱，可以按照以下步骤进行制作：1.准备材料：蒜蓉、生抽、料酒、盐、糖、醋、花椒粉、味精。2.取一小碗，将蒜蓉、生抽、料酒、盐、糖、醋、花椒粉、味精放入碗中，搅拌均匀。3.取一锅，放入适量的水，烧开后放入已经...
西兰花的做法大全有哪些蒜蓉西兰花怎么做

1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。2、锅里烧热水80度左右，放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出，喜欢软一些，就多煮一会。3、西兰花捞出过冷水冲洗。4、锅烧热，放油，油热了然后放入蒜蓉爆香。5、倒入西兰花，翻炒一下。6、用调料...
盐焗蒜蓉排骨怎么做如何做盐焗蒜蓉排骨

1、主料：排骨1条，土豆1个，盐焗粉15克，姜和蒜各适量，料酒1勺，淀粉1勺。2、排骨斩块，用清水浸泡20分钟，去掉血水，再冲洗干净，沥干水分备用。3、土豆去皮洗净，切成大小均匀的块。4、姜和蒜分别切碎；另外，准备好盐焗粉和淀粉。5、准备...