好吃又營養的早餐做法 好吃又營養的早餐做法有哪些
1、雜糧粥(紅豆、小米、糯米、麥仁),雞蛋香葱餅、香菇醬、糖拌西紅柿、焯荷蘭豆。睡前用電飯煲預約的雜糧粥,早上起來做餅,本來想做個漂亮的雞蛋餅的,結果還是很醜,荷蘭豆用水煮了一下,給蘑菇妹嚼着玩的。香菇醬倒是這倆孩子都喜歡吃的,小瓶的一頓就沒了,大瓶的還能多吃一次。
2、雞蛋餅,揉的相對較軟的麪糰,靜置15分鐘左右,擀開後撒上油、鹽、香葱碎,捲起來再捲成一個小圓餅,按扁後擀成麪餅,放在平底鍋裏放少許油,把餅放進去兩面煎熟,最後打一顆雞蛋加少許鹽攪拌均勻後倒在平底鍋裏,和餅一起煎熟就可以了。也可以頭一天晚上把餅胚做好,放冰箱裏,第二天再煎,這樣就可以節省早上的時間了。
3、燒餅夾雞蛋,買的燒餅,有麻醬味的和椒鹽味的,一次多買了點,裝袋放冰箱裏冷凍着,吃的時候拿出來自然解凍,再放烤箱裏烤幾分鐘,就像剛烤出來的一樣好吃。早餐的時候煎個雞蛋夾在裏面就很好吃了,比去外面買燒餅夾雞蛋好吧。
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