杏仁瓦片酥的做法竅門 怎麼做杏仁瓦片酥
1、主料:蛋清120克、細砂糖50克、鹽1克、融化的黃油15克、玉米澱粉10克、低筋麪粉(小麥粉)10克、杏仁片50克。
2、將蛋清放入碗中並倒入細砂糖,用手動打蛋器無規則的將蛋清和糖攪拌均勻,不要打發。
3、倒入融化的黃油攪拌均勻。
4、混合玉米澱粉,低筋麪粉,鹽,然後過篩,攪拌均勻。
5、加入杏仁片,用橡皮刮刀拌勻,就是杏仁脆片麪糊。
6、放入冰箱冷藏4小時以上,當然冷藏一晚上更加好,可以使杏仁片充分吸收液體。
7、將麪糊從冰箱拿出,用叉子撈起,讓多餘的液體自然流出,待液體基本不流下的時候,把叉子上的杏仁片平鋪在油紙上,留點空隙,會膨脹。
8、杏中層,150度,15分鐘,根據自家的烤箱觀察着。
-
醃蘿蔔條怎麼做
醃製蘿蔔條很簡單!以下是一種基本的醃製方法:###材料:-新鮮蘿蔔-鹽-白醋或米醋-糖-蒜(可選)-辣椒(可選)###步驟:1.**準備工作**:-將蘿蔔洗淨,去皮,然後切成細條狀或者薄片,根據個人口味調整大小。2.**醃製液**:-在一個大碗或容器中,加入適量的鹽、白醋或米醋以及糖。一般比例...
-
電腦屏幕亮度怎麼調
要調整電腦屏幕的亮度,可以按照以下方法操作:1.使用快捷鍵:大多數電腦上的鍵盤都有亮度調節鍵,通常是一個太陽形狀的標誌。按下該鍵並持續按住,然後使用鍵盤上的方向鍵向上或向下調整亮度。2.使用操作系統的設置:在Windows操作系統中,點擊桌面上的右下角通知區域的電...
-
孕婦可以吃紅棗嗎
孕婦可以吃紅棗。紅棗是一種營養豐富的食物,含有豐富的維生素和礦物質,對孕婦和胎兒都有益處。然而,孕婦在食用紅棗時應適量食用,不要過量。如果有任何疑慮或特殊情況,請諮詢醫生的建議。...
-
最有效的減肥方法是什麼
最有效的減肥方法是綜合運動和健康飲食的結合。這包括以下幾個方面:1.控制飲食:要遵循均衡飲食原則,食用適量的蛋白質、碳水化合物和健康脂肪,並且控制總體熱量攝入。選擇高纖維食物來增加飽腹感,減少食慾。2.增加運動:每週進行至少150分鐘的有氧運動,如快走、跑步、...