黑魚的家常做法大全 黑魚的烹飪方法
1、清燉黑魚。主料:黑魚、豬肥膘。輔料:葱、姜、蒜、米醋、料酒、糖、香菜、味精。做法:魚刮鱗、去腮、開膛破肚、剪掉魚鰭、洗淨,魚身劃十字花刀;魚瀝乾,葱姜切絲,蒜切塊;豬肥膘凍硬後刨成薄片;植物油燒熱,肥膘下鍋,然後待油再熱後,放入魚煎,防止魚皮糊粘鍋上;煎兩面後,放入葱薑蒜,稍後加米醋、料酒、一點糖;鍋內加入冷水,沒過魚,大火燒開,小火慢燉。鍋開一會後,加鹽。然後就是慢燉的過程了,燉好後,加入香菜和味精,就完成了。
2、幹鍋黑魚。主料:黑魚4條、薑片2片、葱1根、辣椒1根。輔料:醬油、適量蠔油、適量醋、適量紅糖、適量料酒、適量十三香適量。做法:葱一根切段。魚摘乾淨洗淨。姜切兩片。辣椒一個。鍋裏放油。爆香葱段。蠔油一勺放入鍋裏炒。黑魚進鍋煎。加四碗水蓋鍋蓋燉。薑片進鍋。辣椒掰兩半進鍋。加醬油、紅糖、醋、十三香、料酒。開鍋蓋收汁即可。
3、水煮黑魚。材料:黑魚一條、水煮魚調料包1袋、豆芽。做法:黑魚有很多黏液,很難洗,所以要多洗洗,還可以抹些醋去腥。黑魚切成魚段倒上料酒和碼味包(澱粉、鹽等)。豆芽炒至斷生,鋪在碗底。鍋中倒少量油,將湯料包炒香,加入開水燒沸後放魚段。將煮好的魚和少量湯汁乘在豆芽上,均勻撒上乾料包(辣椒麪、芝麻等)。淋在魚上即可。
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陽台種什麼植物最旺陰寒
陽台種植一些陰寒喜愛的植物可以在夏季提供些許涼爽,比如:1.鐵線蓮:鐵線蓮是一種耐陰植物,可以在半陰半陽的環境下茁壯成長。2.長壽花:長壽花是一種喜歡陰涼環境的植物,可以在陽台的陰涼處蓬勃生長。3.雨竹:雨竹是一種耐陰的植物,適合在陽台庭院等較為陰涼的環境生長。...
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草莓的怎麼種植
草莓是一種常見的水果,種植草莓需要注意以下幾個步驟:1.選擇合適的品種:草莓有不同的品種,根據種植目的和種植環境選擇合適的品種。常見的品種有早熟品種、中熟品種和晚熟品種。2.土壤準備:草莓適宜在肥沃、排水良好的土壤中種植。在種植前,可以加入有機肥料和腐熟的...
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怎樣把手機上的文件傳到電腦上
有幾種方法可以將手機上的文件傳輸到電腦上:1.USB連接:將手機使用USB數據線連接到電腦上,在手機上選擇"文件傳輸"模式,然後在電腦上就可以訪問手機中的文件。2.無線傳輸:使用無線傳輸工具或應用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,連接手機和電腦的同一Wi-Fi網...
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牛年養什麼花最旺財運呢
在牛年養什麼花最旺財運,可以選擇蘭花。蘭花被認為是財富和好運的象徵,而且有助於吸引正能量和貴人運。蘭花的優雅和高貴外觀也能提升財運。所以在牛年養蘭花可能會帶來好運和財富。...