奶香茄子簡單做法 怎麼做奶香茄子
1、主料:茄子1個。
2、輔料:甜玉米罐頭適量、豬肉餡適量、荷蘭豆適量、胡蘿蔔適量、黃椒適量。
3、調料:食鹽少許、小米椒適量、奶酪適量、黃油適量、胡椒粉少許。
4、茄子挖去部分茄子肉但要小心別挖的太薄了,留皮。
5、茄肉切小丁、黃彩椒切丁葱蒜切末,紅辣椒切圈。
6、鍋中放黃油煸香葱放入豬肉餡炒散,放入其他原料炒出香味放少許鹽、胡椒粉、調味。
7、將所有炒好的原料放入茄子碗中,可以多放,一烤就縮了。
8、烤箱提前預熱180度,放在烤盤中進烤箱烤10分鐘。
9、撒上奶酪絲再烤2-5分鐘奶酪融化拉絲出香味即可。
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