如何做魚香茄子 魚香茄子的製作方法是什麼
經驗9.07K
1、原料:茄子一個,青椒一個,蒜末,葱末,薑末適量,辣醬一勺,料酒一勺,醋1勺,醬油1/2勺,糖1/2勺,澱粉1/2勺。
2、將葱姜切末,分成兩半,一半熗鍋用,一半待會兒放到魚香醬汁中,將魚香醬汁調料的原料都放到小碗裏調好,備用。拍幾瓣蒜,切成末,青椒切塊。
3、起鍋,鍋不熱的時候倒入適量的油。油温至五成熱的時候放入辣醬,低温炒出紅油。油温一定不要高,不然會把辣醬炒糊。
4、待辣醬炒出紅油後放入薑末和葱末熗鍋,炒出香味後放入處理好的茄子,翻炒三至四分鐘後放入青椒。
5、放入青椒後便倒入事先調好的魚香醬汁調料翻炒片刻,臨出鍋前放入蒜末。
標籤:魚香茄子
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認為紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因為在中國文化中,紅色被視為吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視為象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認為是最能帶來財氣的金魚品種之一。...
-
枳殼的作用和功效
枳殼,又稱枳實,是一種中藥材,一般用於煎劑或者製成飲片。枳殼的作用和功效如下:1.燥濕化水:枳殼具有清熱燥濕的作用,能夠通過排除體內多餘的濕氣,促進體內水分的代謝和排泄,從而起到利水通便的作用。2.理氣消食:枳殼具有理氣消食的功效,能夠促進胃腸蠕動,增加消化液分泌,幫...
-
卧室裝修什麼最旺財最吉利
根據風水學説,卧室裝修中以下幾種元素被認為是最旺財最吉利的:1.金色裝飾:金色被視為象徵富貴和財富的顏色,因此在卧室中添加金色的裝飾品或傢俱可以帶來旺財的氣場。2.水元素:水被認為是財富的象徵,在卧室中增加水元素如裝飾畫、吊燈或擺放一盆水草都可以帶來財運。...
-
院子東牆掛什麼畫最好最旺
院子東牆掛一幅風水畫最好最旺。風水畫可以吸引陽光和正能量,有助於增加院子的生氣和活力,同時也可以帶來好運和財富。選擇一幅寓意吉祥的風水畫,比如山水畫、鯉魚躍龍門等,可以使院子更加繁榮昌盛。...