老年痴呆症的日常飲食須知
方法/步驟
1在日常飲食中,家屬應當給予患者低糖飲食。因為倘若在生活中過多的食糖,特別是精製糖攝入過多,就易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。
2在平時的飲食上,家屬需要給患者供給充足的必需脂肪酸。因為在膳食中提供充足的必需脂肪酸對老年患者的病情很重要,它是大腦維持正常功能不可缺少的營養物質,核桃、魚油、紅花油,月見草油的必需脂肪酸含量較多,在膳食中可適量增加。
3在飲食上烹飪各種菜餚時,家屬一定要注意不要放過多的味精。因為腦組織通過酶的轉換使穀氨酸生成氨酪酸。一旦攝入過多的味精,可引起頭痛、噁心等症狀。
4家屬在安排老年痴呆症患者的膳食時應注意補充含維生素E、維生素C和胡蘿蔔素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,這些物質具有抗氧化物質,能夠延緩衰老。
注意事項
對於老年痴呆症的患者,家屬一定要有一定的耐心,不但要從患者的日常生活上給予最大的幫助,在心理上也要給予一定的安慰。本身,對於患有疾病的老年來説就已經非常痛苦,如果家屬不能正確的對待積極,更加會使老年產生悲觀的心態,其實只要在飲食稍加註意,還是可以預防老年痴呆症的形成。
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