紫菜椒鹽家常餅怎麼做 紫菜椒鹽家常餅做法

1、麪粉300克，油適量，椒鹽適量，紫菜適量。

2、麪粉用水和成麪糰，麪糰比餃子面稍軟些，放一旁靜置10分左右。

3、無沙紫菜用水泡軟。

4、紫菜擠掉水分用刀切碎。

5、麪糰揉勻，用擀麪杖擀成薄面皮。

6、撒上適量的椒鹽，用擀麪杖再擀一下，這樣椒鹽就不會掉下來。

7、均勻的抹上一層油。

8、撒上紫菜。

9、從一頭捲成卷。

10、切成小段。

11、劑子兩頭封下口，反方向旋轉擰成螺旋狀，按扁。

12、再擀成餅。

13、電餅鐺預熱，放入適量油。

14、放入紫菜餅。

15、將兩面烙至金黃即可。