虎皮雞蛋怎麼做好吃 家常美味虎皮雞蛋的做法
1、食材】:雞蛋、冰糖、桂皮、八角、香葉、薑片、葱結、米酒、生抽、老抽等。
2、在鍋里加上涼水,把雞蛋逐個放進去,撒上點食鹽,蓋上蓋子開大火煮開,再煮8分鐘,時間到,把雞蛋撈出來過一遍涼水,再把雞蛋殼剝掉。在鍋裏倒上油,油温五成熱時,把雞蛋放進去炸,炸的表面金黃起泡,這樣就可以出鍋了。
3、在鍋底留點油,放上冰糖,開小火炒出糖色,加上適量的開水,這樣糖色就調好了。把雞蛋放在砂鍋中,把糖色倒進去,加上點桂皮、八角、香葉、薑片、葱結、食鹽、米酒、生抽、老抽、紅油攪拌一下,蓋上蓋子小火煮30分鐘,時間到,把香料撿出來,加上水澱粉攪拌一下,把湯汁煮的濃稠,開大火收一下湯汁出鍋,撒上葱花即可食用。
-
如何做豬腰子好吃
要做出好吃的豬腰子,可以按照以下步驟進行:1.購買新鮮的豬腰子,並將其洗淨備用。2.將豬腰子切開,去除內部的筋膜和脂肪,並切成塊狀。3.將豬腰子塊放入沸水中焯水,煮2-3分鐘,以去除腥味。然後撈出,用冷水沖洗乾淨。4.準備調料,可以使用葱薑蒜、鹽、胡椒粉、生抽、料酒等...
-
客廳擺什麼綠植最旺家
客廳擺放綠植可以給居室增添一份生機和悠然的感覺,以下幾種綠植最適合放在客廳中:1.常青植物:如吊蘭、仙人掌、鐵樹等,這些植物不需要經常澆水,也不怕光線不足,是比較容易養護的綠植選擇。2.無花果樹:這種植物葉片豐盛,可以在客廳中營造出一種古典優雅的氛圍,需要充足的...
-
家養什麼花起運最旺運
養什麼花能起到最旺運的作用取決於個人的信仰和喜好。一些常被認為能帶來好運的花包括:1.吉祥花:如幸福樹、吉祥草等,被認為能帶來好運和幸福。2.金銀花:象徵財富和繁榮。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着愛情和友誼。4.蘭花:被視為高雅和吉祥的象徵。選擇養什麼花取...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...