如何做韓式烤肉辣椒醬 韓式辣醬烤肉怎麼做
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1、準備豬肉前腿肉、洋葱、大葱、蒜泥、辣醬、胡椒、熟芝麻、食用油。
2、把豬肉切成約5毫米厚,8釐米長,5釐米寬的片。
3、把辣醬 白糖 醬油 蜂蜜 蠔油 蒜泥和葱花 香油 熟芝麻混合在容器裏,製作成醬料。
4、將切好的洋葱、大葱倒入豬肉容器裏。
5、把做好的醬料也倒入豬肉容器中。
6、戴上一次性廚房手套抓均勻,使其更入味。
7、在鍋中倒入食用油,油熱後倒入拌好醬料的豬肉翻炒。中途可以用中小火蓋上鍋蓋煎一會。
8、煎至肉片變色熟了就可以出鍋了。
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