6寸慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕的做法
1、首先將奧利奧的夾心去掉(也可以直接買那種奧利奧碎),放入攪拌機中,打成碎碎。儘量打碎一點,顆粒越小越好。
2、黃油隔水融化,加入奧利奧碎中攪拌均勻。
3、準備一個6寸活底模具,底下鋪一張剛好鋪滿底部的油紙(方便蛋糕脱模)。然後把奧利奧和黃油的混合物倒進模具中,然後用勺子或者小盤子,壓實。壓實後整個模具用保鮮膜包好放冰箱(冷藏就好)。
4、將芒果切好,其中250g芒果果肉打成泥,其餘果肉切成方塊狀備用。
5、吉利丁粉先用一點點涼開水攪拌均勻,然後隔水融化成吉利丁液體。同時隔水稍稍加熱芒果果泥(預防吉利丁液倒入冷果泥中會起疙瘩)。
6、在250ml奶油中加入40g糖粉,打至六成發。
7、將奶油打到有紋路,但又呈流動狀態就可以了。
8、打發好的奶油分三次與室温冷卻好的芒果吉利丁液混合,攪拌均勻,就做好了芒果慕斯糊。
9、從冰箱裏拿出模具,將攪拌好的芒果慕斯糊倒在奧利奧黃油層上,最好分兩次倒,並加入一些芒果果肉。
10、慕斯糊全部倒好以後,輕輕抖一下,消除內部大氣泡。然後放進冰箱冷藏2小時
11、
-
既簡單又好吃的菜譜
菜譜:香煎鱸魚功效:豐富的蛋白質和Omega-3脂肪酸,有助於提供營養和促進大腦發育。材料:-2塊鱸魚片-鹽和黑胡椒粉,適量-麪粉,適量-橄欖油,適量-檸檬片,裝飾做法步驟:1.鱸魚片用紙巾擦乾水分,撒上適量的鹽和黑胡椒粉,醃製10分鐘,讓調味品滲透進魚肉中。2.取一平底鍋,加熱橄欖...
-
山頂吐司烤箱温度和時間多少
山頂吐司的烤箱温度和時間可以根據個人口感和喜好進行調整。一般建議在180-200°C的温度下,烤10-15分鐘左右,或者直到表面呈現金黃色即可。不同烤箱的温度可能會有所不同,建議根據烤箱的説明書進行調整。同樣,烤的時間也可以根據個人喜好來決定,如果喜歡酥脆的口感...
-
百合和銀耳一起燉功效是什麼
百合和銀耳一起燉具有滋陰潤肺、養心安神、清熱解毒、潤腸通便等功效。它們搭配燉食可以幫助調節體內的陰陽平衡,增強免疫力,改善睡眠質量,促進消化吸收,美化肌膚,滋潤肺部,具有抗衰老的作用等。此外,百合和銀耳還富含多種營養物質,如蛋白質、維生素和礦物質,對於補充身...
-
雞腿解凍冷藏要多久才能吃
解凍時間會受到雞腿的大小和冷凍程度的影響。一般情況下,雞腿需要在冰箱中解凍,每500克雞腿需要大約5小時。如果時間比較緊急,也可以使用冷水解凍的方法,將雞腿放在密封袋中,放入清涼的水中,不斷更換水,每30分鐘更換一次水,大約需要1-2小時。請注意,不要使用室温下解凍...