怎麼做手撕雞才好吃 清爽可口手撕雞家常好吃做法配方
1、用料:香菜1根、醋1勺、香油1勺、生抽2勺、鹽適量、雞腿2只、洋葱適量、花椒適量、辣椒適量、蒜4瓣、生薑適量、料酒2勺、白糖適量。
2、買回來的雞腿洗乾淨醃製,用生抽料酒鹽,醃製大概15分鐘吧。(醃製過後的雞腿會更入味,比不醃製味道要好)。雞腿儘量劃一下入味好煮。
3、把醃製好的雞腿放水裏煮大約20分鐘,裏面放適量料酒,花椒,生薑,一隻八角。準備一瓶冰水,用純淨水,不夠冷就放冰塊,把煮好的雞腿泡進去,這一步能夠讓雞肉更加Q彈嫩滑。雞腿肉撕成自己想要的樣子,瀝乾水,備用。
4、蒜蓉,生薑絲,小米辣,辣椒粉,葱白,鹽,花椒粉用熱油潑上,加入香菜葱洋葱,加適量的生抽,一丟丟香醋,一丟丟白糖,讓雞腿肉更入味,更加香。拌好密封放冰箱冷藏一會就行了。
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羊肉和川弓一起煮好嗎
羊肉和川弓是兩種不同的食材,它們的烹飪方式和味道不同,一般情況下不會一起煮。羊肉一般可以用來製作燉菜、涮鍋等,而川弓是一種調味料,常用於川菜中增添風味。如果你想嘗試羊肉和川弓搭配,可以考慮將川弓作為調料加入到羊肉料理中,以增加風味。...
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烤面温度和時間多少
烤面的温度和時間很大程度上取決於你要製作的麪食的種類和大小。以下是一些常見的烤麪食的温度和時間參考值:1.烤麪包:-温度:180-200°C-時間:約15-30分鐘(取決於麪包大小)2.烤比薩:-温度:220-250°C-時間:約12-20分鐘(取決於比薩大小和厚度)3.烤餅乾:-温度:180°C-時間:約8-...
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錫紙韭菜要烤多久才能吃
烤錫紙韭菜的時間取決於你想要的烤製程度。一般來説,烤錫紙韭菜需要在預熱至200度的烤箱中烤制15-20分鐘,直到韭菜變得稍微焦黃和鬆脆。你也可以根據個人口感和喜好來調整烤制時間。...
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墓碑對哪個方向好
傳統上,墓碑一般是面向東方或者西方放置的。在基督教傳統中,墓碑通常面向東方,因為東方被視為日出的方向,代表新生和復活;在其他文化中,可能會選擇面向西方,代表日落和降臨的方向。因此,選擇墓碑面向何方,通常是根據具體的宗教信仰或文化傳統決定的。...