蛋糕烤多少温度和時間

蛋糕的烤温和時間會根據蛋糕的種類和尺寸而有所不同。一般來説，普通海綿蛋糕的烤温在175-180°C左右，烤制時間約為25-35分鐘。但是，具體的温度和時間還是要根據所使用的烤箱性能和具體食譜來決定。建議在烤制蛋糕之前參考相關食譜或食譜書籍，按照指示進行烤制。