薯條怎麼做？快餐店祕方在家就能做又酥又脆

薯條怎麼做？1 土豆切條，用清水洗去表面澱粉。2 沸水煮5分鐘撈出控幹，放入冰箱冷凍8小時以上。3 取出無需解凍，直接油鍋炸至金黃，表面撒上細鹽，或者蘸番茄醬食用。

薯條怎麼做？

食材準備：土豆2到3個，食用油，細鹽，番茄醬。

操作步驟：

1 土豆切條，用清水洗去表面澱粉。

2 沸水煮5分鐘撈出控幹，放入冰箱冷凍8小時以上。

3 取出無需解凍，直接油鍋炸至金黃，表面撒上細鹽，或者蘸番茄醬食用。