雞蛋撻烤箱温度和時間多少
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雞蛋撻的烤箱温度和時間可以根據不同的配方和烤箱情況有所變化。一般來説,以下是一個常見的烤制雞蛋撻的温度和時間指導:
1. 預熱烤箱至攝氏180度。
2. 將準備好的雞蛋撻皮放入撻模中。
3. 將雞蛋撻混合液(包括雞蛋、牛奶、糖等)倒入撻模中,填充至8/10滿。
4. 將撻模放入預熱好的烤箱中,烤制大約15-20分鐘,或者直到雞蛋撻表面呈現金黃色,並且內部凝固但仍保持柔軟。
5. 可以根據個人偏好調整烤制時間,如果喜歡稍微偏熟的雞蛋撻,可以減少烤制時間。
需要注意的是,烤箱温度和時間僅作為參考,最好根據自家烤箱特性和個人喜好進行微調。
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