草魚的家常做法大全簡單好吃 草魚如何做好吃
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1、準備好材料,魚叫店家處理好。
2、魚骨剁成段,魚肉斜刀切成薄片,用鹽,料酒,美極鮮醬油,澱粉,食用油,葱段,薑片醃製一個小時。
3、炒鍋燒熱放入油,下紅油豆瓣醬及火鍋底料炒香。
4、加入魚骨魚尾一起翻炒。
5、加入高湯(或清水),煮開。
6、另起鍋,燒開水將油麥菜焯熟盛碗中,煮好的魚骨魚尾輔在油麥菜上。
7、將醃好的魚片下湯鍋中,煮開。
8、烹入料酒,美極鮮醬油,煮至魚片熟即可盛出。
9、另起鍋燒熱,加入油、花椒、幹辣椒炒香後淋在魚片上,撒上葱花即可。
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家養什麼花起運最旺運
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