怎樣做蘸醬蝦的醬 蘸醬蝦的醬該怎麼做

1、食材：海蝦喜歡吃多少就買多，姜一塊，香葱2-4顆，香菜1-3顆，蒜2-3瓣，玉米油適量，芝麻油適量，醋，生抽適量，五香粉，雞精適量。

2、把蝦洗淨放入盛水的鍋中煮熟就行了。

3、把姜蒜去皮，香葱香菜洗乾淨備用。

4、把姜蒜拍鬆切碎，香葱香菜切成小段。

5、鍋中放入適量的玉米油，記住第一步很重要，油微熱時（火不要開太大）放入切碎的姜蒜，然後在迅速的放入五香粉雞精，翻炒幾下關火，關火之後再放入葱香菜 再翻幾下出鍋。

6、再放入適量的生抽，醋，芝麻油，色香味俱全的。