鳳尾大蝦怎麼做 鳳尾大蝦的做法教程
1、主料:對蝦4個。輔料:熟火腿15克,生菜葉200克,蛋清4個,澱粉16克,麪粉8克,精鹽2克,薑汁、料酒、花椒鹽各5克,味精1克,豬油800克,麪醬10克。
2、將對蝦洗淨,去掉蝦頭、蝦皮,留蝦尾,剝出蝦肉,用竹籤挑去食線;從蝦背平刀片成合頁形式,打花刀斬平整,放碗內;加精鹽、料酒、薑汁、味精拌勻,醃入味。
3、把蛋清放人盆內,用抽子攪打,成泡沫狀,加入澱粉、麪粉後攪拌均勻成蛋泡糊。
4、將火腿改刀成梅花5只;生菜擇洗乾淨,切成段。
5、旺火坐勺,放入豬油燒至四五成熱,將蝦扇均勻粘一層面粉,再拖上均勻的蛋泡糊下入勺內,將勺移小火,炸透呈淺黃色撈出,再旺火熱油重炸一次,炸好撈出;放墩上改刀,每個蝦切成3段,裝大盤按原形碼好,生菜圍邊,點綴五朵火腿梅花,擺在生菜葉上即可。上桌時,隨帶小碟花椒鹽和小碟麪醬供蘸食。
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供奉神台怎麼擺
供奉神台的擺放通常要根據具體的宗教信仰和傳統來決定。一般來説,神台應該放在一個整潔、安靜、清淨的地方,最好是能夠得到人們尊敬和敬畏的地方,比如客廳、家庭祭祀室或寺廟。在擺放時,可以考慮以下幾點:1.**朝向問題:**根據傳統,有些宗教要求神台朝向特定的方向,比如...
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五路財神怎麼供奉
五路財神是指東方財神張財神、南方財神陳財神、西方財神李財神、北方財神趙財神和中央財神孫財神。1.準備五組供品,每組包括香燭、水果、茶水和其他植物食物。2.在供桌上擺放五個香爐,分別為東方、南方、西方、北方和中央方向。3.在每個香爐上點燃香燭,向五路財神...
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供奉牆怎麼設計
供奉牆的設計可以根據個人的信仰和偏好進行定製。以下是一些常見的設計元素:1.**選擇供奉的對象:**確定供奉牆上會供奉哪些對象,例如神靈、祖先、佛像、聖像等。2.**牆面裝飾:**可以選擇裝飾牆面的材料和顏色,比如木質、石材或者彩繪。3.**供品擺放:**根據供奉對象的...
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漳州尖椒幾月份採摘
漳州尖椒一般在夏季採摘,主要集中在7月至9月期間。這是因為漳州的氣候條件適宜尖椒的生長,且夏季的高温和日照充足有利於尖椒的生長和果實的發育。因此,在這個時候採摘的尖椒更加成熟、口感更好。...