羊肉做餡和什麼搭配好 羊肉和什麼蔬菜做餃子餡好吃
經驗1.98W
1、首先強推的菜就是胡蘿蔔。蘿蔔可以去腥,且屬涼性,有消食清熱解毒的功效羊肉屬發物,吃多了容易上火,和蘿蔔一配正好,別忘了加大葱哦。蘿蔔的維A和羊肉的鮮香,真是絕配呀!
2、芹菜也不錯,也是可以去羊肉的本身的疝氣味道的。選擇芹菜配也不錯哦。芹菜的營養價值非常高,含有豐富蛋白質、碳水化合物與維生素。
3、韭菜,注意:韭菜切成顆粒狀就成,不要剁太碎,不然就太碎,和一起就會出太多水,餃子餡會不好包住。
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