怎麼做家庭板面 家庭牛肉板面做法介紹
1、食材:牛肉300克、麪條500克、雞精500克、番茄醬300克、味精50克、甜麪醬250克。
2、把買回來的牛油、色拉油、雞油按5:3:2放入鍋內,在鍋內放入白止片,等白止片漂起放入小料,炸至20分鐘,待油沒沫了或香葉變暗黑則撈出小料。
3、撈出小料後,我們要依次放入葱薑蒜,待蒜炸至金黃色,則撈出葱薑蒜。
4、撈出葱薑蒜以後,就該放大料了,放入大料,温度最好200度左右,炸至25分鐘,待白蔻炸成微黑色。
5、炸辣椒之前我們要先關火5分鐘,待油温下降再開火,用150度炸至辣椒,待辣椒炸至微微發黑關火。
6、撈出炸好的辣椒,把切好的牛肉放入鍋內進行炸制。待油基本不冒泡,則牛肉就炸好了。
7、取做好的板面滷,用1:3的比例進行調配,也就是一斤油三斤水,加入我們準備好的雞精、味精、甜麪醬、番茄醬、然後大火煮沸,後改用小火慢煮半小時,這時候辣椒柔軟也入味了,買上面條,加一些蔬菜,加個雞蛋,就可以享用了。
-
秋季什麼花開得最旺盛呢
在秋季,菊花是開得最旺盛的花之一。菊花在秋季綻放,色彩豐富,花形優美,是秋天的代表花卉之一。除了菊花,秋天也是一些其他花卉如大波斯菊、秋英、秋海棠等開得比較旺盛的季節。每種花都有其獨特的魅力,為秋季增添了濃厚的色彩。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列為國家級重點文物保護單位。...
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...