排骨毛芋做法大全 排骨毛芋有哪些做法
1、毛芋去皮洗淨。排骨泡水去去部分血水。冷水下鍋,加料酒,煮沸後撈去血沫。加入毛芋,大火燒開,轉小火再燒15分鐘,然後加適量的鹽調味就可以出鍋了。
2、毛芋削皮,改刀切成條狀。排骨放鍋焯水,水開再煮2分鐘,撈出用清水沖洗乾淨。鍋裏放油,油可以多一點,油温7成熱,放毛芋油炸,先不要去翻動,等定型後,用筷子輕輕撥動。油炸至毛芋表皮微黃,上鍋。放排骨炸至表皮微黃,上鍋。鍋裏放適量油,加蒜炒香,加甜麪醬,蠔油小火炒一下。加排骨翻炒,加適量生抽,適量熱水,排骨放鍋裏燉煮,燉至排骨熟透,加毛芋燉煮,煮至毛芋熟,就可以,撒的葱花出鍋。
3、排骨浸泡出血水洗淨。毛芋頭去皮浸泡水中加幾滴白醋以免氧化。配菜洗淨備用。紅酒,剁椒和火鍋底料備用。排骨加薑片和料酒焯水撈出備用。鍋中入油燒熱放入配料和剁椒,火鍋底料炒香。加入排骨翻炒均勻,加紅酒增香。放入老抽,草果,八角,五香粉繼續翻炒。放入開水摸過排骨煮沸。轉小火慢燉四十分鐘。排骨八成熟放入芋頭和胡蘿蔔,加底鹽調味。芋頭熟後加入線椒收汁即可。
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山楂梨和山藥能不能一起吃
山楂梨和山藥可以一起吃。山楂梨具有清熱解毒、降脂降壓的作用,能促進消化和排泄,有助於消化不良和胃寒的症狀。山藥則具有補脾胃、益肺腎、滋陰補血的作用,能改善消化功能和增強免疫力。綜合來看,山楂梨和山藥的食用可以互相輔助,但具體飲食搭配仍需根據個體情況進...
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米飯和綠豆紅豆一起煮好嗎
米飯和綠豆紅豆可以一起煮,但需要注意煮的時間和水的量。由於綠豆紅豆需要較長時間才能煮熟,而米飯的煮熟時間較短,所以可以先將綠豆紅豆和適量的水一起煮至半熟或熟透,再加入洗淨的米飯和適量的水一起繼續煮至米飯熟透即可。這樣可以確保米飯和豆類都能煮熟,而且一...
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廣州菜品簡單又好吃
廣州菜品:蒜蓉炒空心菜功效:空心菜含有豐富的維生素C和纖維素,有助於促進消化和增強免疫力。蒜蓉則具有抗菌消炎、降血壓和抗氧化的功效。材料:-空心菜300克-大蒜3瓣-植物油適量-生抽適量-鹽適量做法步驟:1.將空心菜洗淨,掐去根部的硬塊,切成段狀。2.大蒜剝去外皮,切成...
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香焦能不能和奶粉一起吃
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