烤蛋糕需要時間和温度多少
烤蛋糕的時間和温度可以根據蛋糕的大小和配方而有所不同。一般情況下,烤箱預熱至180-190攝氏度(355-375華氏度),然後將蛋糕放入烤箱烘烤。以下是一般的烤蛋糕時間和温度參考:
- 6寸蛋糕:烤箱預熱至180攝氏度(350華氏度),烘烤時間約為25-30分鐘。
- 8寸蛋糕:烤箱預熱至180攝氏度(350華氏度),烘烤時間約為30-35分鐘。
- 10寸蛋糕:烤箱預熱至180攝氏度(350華氏度),烘烤時間約為35-40分鐘。
這些時間和温度只是一般指導,具體還要根據蛋糕的配方以及烤箱的性能進行調整。最好使用牙籤在蛋糕中心插入並檢查出來是否乾燥,以確保蛋糕烤熟。
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