柠檬蜂蜜水的做法很简单 这些事项要注意
柠檬蜂蜜水是一种比较受欢迎的饮品,很多人都非常喜欢喝。柠檬蜂蜜水偏酸,但是功效有很多,不仅能够通润肠道,还能美白肌肤。下面就来一起了解柠檬蜂蜜水的做法。
柠檬是一种碱性的食物。很多人都知道碱性食物对于人体是非常有好处的,柠檬非常酸,吃下去能够帮助肠胃消化食物,而且它有美白的功效。对于爱美的人来说,柠檬平价又好用。蜂蜜有滋润肠道的作用,而且含有非常多的糖分,能够补充人体所需的能量。柠檬蜂蜜水结合了两种食材的功效,不仅好喝,而且营养健康。下面就来一起学习柠檬蜂蜜水的做法。
首先要准备两个柠檬和一罐蜂蜜,还需要一个能够密封的罐子。将罐子清理干净以后,放在通风的地方风干里面的分水备用。柠檬要选择那种个头比较大,外皮干净没有瑕疵的柠檬。柠檬的外皮要比较硬,捏一下没有软塌的感觉。闻一下有非常浓郁的柠檬香味。
蜂蜜选择糖分比较少,纯度比较高的蜂蜜会比较好,做出来的柠檬蜂蜜水不仅味道纯正,而且效果也好很多。蜂蜜购买的时候一定要注意生产日期,尽量购买日期不是很久远的。
将柠檬外皮清洗干净以后,擦干水分,再切成厚度均匀的薄片。要切得相对薄一点,这样腌制的时候更容易混合上蜂蜜的味道。将切好的柠檬放入密封的罐子中,将蜂蜜倒入罐子中。要适当多倒一点将蜂蜜淹没。盖上罐子的盖子,冷冻腌制3-5天就做好了。
腌制的时候要注意,不要是不是去打开罐子来看,或者用筷子搅拌。都是会破坏它的口感的。喝的时候,取出适量的柠檬和蜂蜜兑水就可以了。
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