板栗烧牛肉的做法
板栗烧牛肉的做法:
所需材料:
1. 牛肉 500克
2. 板栗 300克
3. 酱油 3汤匙
4. 料酒 2汤匙
5. 白糖 1汤匙
6. 盐 适量
7. 生姜 适量
8. 葱段 适量
9. 水 适量
10. 红椒片 适量(可选)
11. 食用油 适量
步骤:
1. 将牛肉切成块状,用开水汆烫一下,去除血水。用清水冲洗干净备用。
2. 热锅加入适量的食用油,放入姜片和葱段,炒香。
3. 将牛肉块放入锅中,煎至两面金黄。
4. 加入料酒炒匀,使牛肉更有嚼劲。
5. 加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀。
6. 加入足够的水(牛肉几乎没过),煮开后转小火炖煮30分钟,让牛肉煮得更加入味嫩滑。
7. 在另一个锅中烧开水,将板栗下锅焯水2-3分钟,去除外皮,备用。
8. 将焯水后的板栗加入到炖煮中的牛肉中,煮15分钟,直到板栗变软入味。
9. 可选:加入红椒片,增加颜色和口感。
10. 最后按个人口味调整味道,加热一会儿让调料能够更好地渗入牛肉和板栗中。
11. 完成后,取出装盘,撒上些许葱花作为点缀,即可食用。
这道板栗烧牛肉既入味又鲜嫩,配上软糯香甜的板栗,口感丰富,香气扑鼻,是一道美味的家常菜。享用时可以搭配米饭或面食一同食用。
-
如何做猪腰子好吃
要做出好吃的猪腰子,可以按照以下步骤进行:1.购买新鲜的猪腰子,并将其洗净备用。2.将猪腰子切开,去除内部的筋膜和脂肪,并切成块状。3.将猪腰子块放入沸水中焯水,煮2-3分钟,以去除腥味。然后捞出,用冷水冲洗干净。4.准备调料,可以使用葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒等...
-
客厅摆什么绿植最旺家
客厅摆放绿植可以给居室增添一份生机和悠然的感觉,以下几种绿植最适合放在客厅中:1.常青植物:如吊兰、仙人掌、铁树等,这些植物不需要经常浇水,也不怕光线不足,是比较容易养护的绿植选择。2.无花果树:这种植物叶片丰盛,可以在客厅中营造出一种古典优雅的氛围,需要充足的...
-
家养什么花起运最旺运
养什么花能起到最旺运的作用取决于个人的信仰和喜好。一些常被认为能带来好运的花包括:1.吉祥花:如幸福树、吉祥草等,被认为能带来好运和幸福。2.金银花:象征财富和繁荣。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着爱情和友谊。4.兰花:被视为高雅和吉祥的象征。选择养什么花取...
-
星座颜值排行榜
1.天秤座2.狮子座3.双子座4.处女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.双鱼座11.白羊座12.天蝎座...