一个人干饭要多少米 煮米饭定量怎么把控
1、一个人吃饭放200-300克米就好,煮米饭的最佳比例是2:3,即200克米加300克水,煮出来的米饭就会比较松软可口。
2、具体操作方法:
(1)准备一个碗,放四分之三差不多的米,可以根据自己的食量来加减多少,饭量大就多加些。
(2)淘完米,加薄薄一层水,水的位置要比米高出一厘米左右。
(3)大锅里面加水,大锅水还是凉水的时候就放小碗进去,等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时,一般十五分钟绝对好。像这种盖子是透明的话,还可以看到米慢慢升高,变得很饱满的过程。
(4)出锅后就是带好一碗米饭,一个人的量。
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