松鼠鲈鱼的做法熹妃传 熹妃传中松鼠鲈鱼怎么做
1、食材用料:鲈鱼600克、香菜6克、植物油100克 猪油(炼制)30克、淀粉(玉米)40克 白砂糖60克、料酒15克 盐3克、酱油15克 醋40克、大葱5克 姜5克、大蒜(白皮)5克。
2、将鱼的鳞、鳃、鳍去掉,割下鱼头另放;
3、开膛掏出内脏,洗干净后,用刀顺脊骨片成仅剩鱼尾相连的两半;
4、把脊柱骨和小刺全剔除掉;
5、然后在两半鱼片的靠内脏面用刀剞成麦穗形花纹(深0.5厘米、宽0.3厘米);
6、撒上一层盐,滴上一层料酒,涂上一层湿淀粉;
7、在炒勺内倒入植物油,放在旺火上烧热,先把鱼头炸一下,捞出后用刀劈开拍扁;
8、当油开始冒青烟时,把鱼放入炸成焦黄色,捞出来;
9、鱼头与炸好的鱼头对在一起平放于盘中;
10、把料酒、酱油、鸡汤、白糖、醋等加在一起,调成芡汁待用;
11、在炒勺内放入熟大油烧热,下入葱、姜、蒜末,煸炒几下后,烹入调好的芡汁;
12、芡熟以后,滴入熟植物油(50克左右),搅拌均匀浇在炸好的鱼上;
13、把香菜洗净消毒后切成3厘米长的段,放在鱼盘边上即成。
-
随身佩戴什么最旺运女孩
佩戴红色或金色的首饰、手链或项链可能会给女孩带来好运气。此外,一些人认为佩戴象征幸运的物品如四叶草或幸运石也有助于吸引好运。最重要的是,信任自己和积极的态度也是吸引好运的关键。...
-
五行怎么辨别什么最旺
五行的旺相辨别主要是基于八字中五行的相生相克关系。一般情况下,一个人的五行旺相可通过以下几个方面来辨别:1.八字中某一种五行出现次数最多的,通常代表对应的五行最旺。比如,若八字中金元素出现最多,则表示金元素最旺。2.八字中日主所属的五行所在的地支出现较多...
-
2020年什么花最旺
2020年最旺的花可能因地区、季节和气候等因素而异。一般来说,以下几种花可能会在2020年比较盛开:1.郁金香:郁金香是春季盛开的花朵,它们的丰富颜色和优雅形态使其成为一种非常受欢迎的花种。2.玫瑰:玫瑰是一种全年都能开花的花卉,不同品种的玫瑰在2020年可能会有不同...
-
qq被盗了怎么办
IfyourQQaccounthasbeenstolen,youshouldtakethefollowingstepstotrytorecoverit:1.Trytoresetyourpassword:Usethe"ForgotPassword"optionontheQQloginpagetoresetyourpassword.Makesuretochooseastronganduniquepassword.2.ContactQQcustomersupport:Reach...