凉拌鸡怎么煮 怎么做凉拌鸡好吃
1、准备三黄鸡或童子鸡1只、姜葱适量、料酒适量、花椒适量、冰水适量、盐10克。
2、把鸡洗干净,用10克盐抹在鸡肚里面,腌制1小时左右。
3、锅中水烧开,放葱姜、花椒、料酒,把鸡放进去,再次烧开后小火闷三十分钟左右出来过冰水。
4、鸡肉剁好后,准备一些配料,青辣椒清洗干净切丝、大蒜去皮剁成蒜蓉、葱切成葱花。
5、在剁好的鸡肉中,分别加入生抽、蒜蓉、盐、红油辣椒、麻油、白糖、醋、葱,把青辣椒放入加热的油温中快速爆炒至断生关火,放凉,在炒的过程中适量放一点盐。
6、放凉后的青辣椒倒入鸡肉碗中,加入2勺煮鸡肉后剩下的汤汁,拌匀即可。
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乌塌菜几月份采摘
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供奉香炉怎么摆设
供奉香炉通常放在居室中的一个安静、整洁的角落。摆设时需要注意以下几点:1.方位选择:根据风水学说,香炉宜放在居室的正南方位或正东方位,不宜放在卧室或厨房等不洁净的地方。2.高低适宜:香炉可以放在桌子、柜子等高于地面的物体上,以避免火焰接触到易燃物品,同时也更...
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夜场带什么衣服最旺财
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小竹笋几月份采摘最好
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