银耳的功效与作用有哪些 银耳的功效与作用介绍
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1、银耳具有补脾开胃、益气清肠、安神补血的功效,和桂圆同煮益气养血;和雪梨搭配润肺止咳。
2、银耳它是我们的一个食材,同时的话它也有很好的药用价值。银耳中除了蛋白质、碳水化合物、脂肪之外,还含有很丰富的膳食纤维,以及各种的微量元素。那么银耳也是一味滋补的良药,具有补脾开胃、益气清肠、安神补血这样的功效,所以说我们在平常生活中,可以用银耳跟其他的食材去搭配,比如说银耳和桂圆同煮,能够起到很好的益气养血的作用;另外冰糖银耳和雪梨在一起搭配的话,也能够起到很好的润肺止咳的作用。那么对于滋补我们的脾胃,增强我们的消化功能,银耳的作用都是非常好的。
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