痛风饮食注意事项 痛风饮食需要注意什么
1、限制蛋白质的摄入。可以多吃一些牛奶、奶酪和蛋类,因为这些食物含嘌呤物质比较少,千万不能够喝酸奶,乳酸较多,对痛风患者不利。尽量不要吃肉、鱼类,嘌呤易溶于水,汤中含量很高。
2、避免饮酒。酒精具有抑制尿酸的作用,而且还会刺激嘌呤合成增加,吃肉禽类食品,更会导致嘌呤的摄入量加倍。所以患者一定避免饮酒,并不利于痛风的恢复。
3、少吃辣椒等调料。咖喱、胡椒、芥末等调料不能够随便用,这些物质都有兴奋植物神经的作用,能够诱使痛风发作。同时要多吃一些蔬菜水果,千万不能够吃辣椒,这些刺激性食物会导致人体的痛风更加严重。
4、忌食火锅。尤其是在冬天的季节,大家一定要控制自己的食欲。火锅原料主要是动物内脏、海鲜,自然是火上添油。海鲜含有大量的嘌呤物质,如果吃了这些的话,真的会特别容易导致痛风发作。
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