海参怎么做才好吃 原来秘诀是这样
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1、首先碗中加入淀粉和水并搅拌均匀,在锅里加入油和大葱段,加热并将大葱炸至成熟捞出。
2、在锅中加入新的油并加热,加入一勺蚝油,倒入生抽、适量白糖和料酒,然后加点鸡精和适量清水,放入海参烹煮。
3、将大葱段摆入盘中,也可以放些装饰品在旁边,海参煮好后捞出放入盘子。
4、加入一些水淀粉,待冷却后舀出一勺淋在大葱和海参上,葱烧海参就做好了。
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