有机菜花炒肉的做法
有机菜花炒肉的做法如下:
材料:
- 150克有机菜花
- 150克瘦猪肉
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量姜蒜
- 适量胡椒粉
步骤:
1. 准备好有机菜花,将其洗净并切成小朵。
2. 瘦猪肉切成小块,姜蒜切末备用。
3. 开火热锅,加入适量食用油,放入瘦猪肉煸炒至变色。
4. 加入姜蒜末炒香。
5. 倒入有机菜花翻炒均匀。
6. 加入适量生抽、料酒、盐和胡椒粉继续翻炒。
7. 炒至有机菜花变软熟透即可出锅上桌。
温馨提示:
- 炒菜花时火候要掌握好,不宜过久,以避免菜花变得过软或失去营养。
- 可根据个人口味调整盐的用量。
- 可根据个人喜好添加其他调料,如蚝油、豆瓣酱等。
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