冰淇淋家庭简单做法 冰淇淋家庭简单做法介绍
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1、用料:蛋黄2个、牛奶50克、淡奶油250克。
2、碗里倒入二个蛋黄。
3、加入20克白糖,之后搅拌均匀。
4、锅中倒入50克牛奶,开小火煮熟后关火。
5、再倒入蛋黄液,边倒边搅拌,直到成粘稠状关火。
6、打蛋盆中倒入250克淡奶油,20克白糖,用打发器打发至有纹路。
7、准备一个芒果,用料理机打成浆,再倒入打蛋盆中,蛋黄液也倒,再用打蛋器接着打均匀,最后倒入模具,冷冻6小时,完成。
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